|
เร่ร่อน12
- \( z& r3 R; V
- K1 N( P1 p# s1 o; S" I7 F5 C+ P z. |. g4 H
: A: Y! Z& D/ W$ {; s
การเปิดร้านขายอาหารมันไม่ง่ายสักนิด
$ t9 I, m z, Z
, x) j! m2 W# @$ K6 f! T& _! T$ }9 Z: j' Z) p9 J& C
นี่ขนาดเปิดแค่ร้านเล็กๆไม่ได้ใหญ่โตยังต้องจัดการอะไรมากมาย+ d' I* \* R3 f% L( P" c" R+ k
% F0 }, W2 q; T* R1 q7 D* X$ Y
8 l' O& I8 ~( V5 ?$ b
อย่างแรกเลยคือ...จะให้ใหญ่ขายอะไรแน่นอนว่าต้องเป็นอาหาร แต่อาหารประเภทไหนล่ะ
; Z1 Q9 y3 t3 A3 u0 B: F
3 v& O2 A9 [1 [" L0 p2 a
7 U/ f9 W9 U$ U$ M0 N$ X2 J9 qผมเปิดคัมภีร์อาหารยอดยุทธ์กวาดตามองเมนู(อ่านไม่ออกหรอก)พลางเสนอความคิดไปด้วย
5 \# R* V! K0 r/ o9 a6 E' C7 G
* U3 g7 D, ^" a; Q4 ?
4 D; {; {+ Z" K9 r“ขายข้าวราดแกงดีมั้ย”ผมเสนอ พ่อครัวใหญ่นิ่งคิด7 }% d5 o0 Y/ j/ q6 P' |
! I$ V" k* a& U2 U6 ~) e
; x0 S8 }9 J" e, q
“ถ้าทำกับข้าวแค่สามสี่อย่างคงสู้ร้านปากซอยที่มีอาหารเป็นสิบไม่ได้อีกอย่างต้องรีบขายให้หมดในช่วงเช้าด้วยเพราะร้อนๆแบบนี้บ่ายมาจะบูดเอา”
6 t( X4 h5 p1 r, W2 Z. m$ a' l8 O
/ p" w: |7 d' `* u0 Y
ผมก็เข้าใจนะ ปากซอยมีร้านข้าวแกงร้านใหญ่เป็นที่รู้จักของคนแถวนี้อยู่แล้วซะด้วย ผมก็เคยไปทานอยู่สองสามครั้ง อร่อยนะเพียงแค่ผมทานอาหารตามสั่งมากกว่าเลยไม่ค่อยได้ไปทานร้านนี้ * [2 E( [' ~( {. g0 G7 `3 B: u7 F
/ Z7 A8 S: T6 b0 g2 {" ^! W0 M9 F @! Z0 O
# g$ C9 F1 g1 ^0 D. }1 r0 G3 }- u
“งั้นอาหารตามสั่งล่ะ”: c% X! G K2 Z7 T8 A- ~3 G. c
" `4 U! ^. X6 ^
* i- u) h- c) ^
“ผมกำลังชั่งใจระหว่างอาหารตามสั่งกับก๋วยเตี๋ยว” ใหญ่คิดไปในทางเดียวกับผมซึ่งผมก็บอกเขาว่าไม่ต้องรีบค่อยๆตัดสินใจ ยังไงก็ต้องรอให้เขาหายดีก่อนซึ่งก็อีกประมาณสองเดือน
! t9 W: e* M# I) R' y8 u2 s* s C: J( s' p2 j: g5 E) i
# D0 {! L0 e- i" b8 \% ^แต่สองวันต่อมาเขาก็ตัดสินใจได้ว่าจะขายก๋วยเตี๋ยวเนื่องจากต้นทุนที่ใช้น้อยกว่าการเปิดร้านอาหารตามสั่งทั้งในด้านอุปกรณ์และวัตถุดิบ
' K! V. @) `0 C2 e$ T, N
( d, T' O" C& _1 ?4 M \# x/ Y, {3 u5 e# s3 L0 D, ~7 M; r* Y8 a' s/ s
โดยระหว่างนั้นใหญ่ก็วานให้ผมซื้อไหมาให้เขาสองใบ ตอนแรกผมคิดว่าเขาจะเอามาหมักปลาร้ารึขายก๋วยเตี๋ยวหมักปลาร้าทำไม แต่ไม่ใช่ เขาหมักน้ำอะไรไม่รู้มันเป็นสีเหลืองทองเหมือนน้ำซุปในโฆษณาผงปรุงรสยี่ห้อหนึ่งผมขอลองชิมใหญ่บอกต้องหมักให้ได้สามสิบวันขึ้นไปถึงจะได้รสชาติ0 {0 S3 A2 [% k" H. O
5 |- q1 P) g9 R
0 p! y5 @5 C8 F) `* i
เราคุยกันค้างไว้แค่นี้ สรุปได้แค่ว่าจะขายอะไร ผมกลับไปทำงานและใหญ่ก็พักรักษาตัวเลยพับโครงการนี้ไปชั่วคราว มีคุยกันบ้างอยู่เป็นเนืองๆ % ]- T9 y \; m- U$ G! ^: h
+ e6 C0 G3 L2 Y }' o: p
' }. [2 c( J7 | c5 x4 p5 \ระหว่างนั้นผมก็มองหาที่ทางในการค้าขายไว้บ้างอาศัยช่วงตอนขับรถไปทำงานหรือออกงานนอกสถานที่ถึงไม่ค่อยมีความรู้เรื่องนี้เท่าไหร่ แต่ก็รู้หรอกน่าว่าการค้าขายต้องหาทำเลดีๆ
! J/ O: u, K/ Y$ \/ E" y# b
* \; Y8 e. X' X: o- |$ w P! J) C. w% \+ M% e# \
ซึ่งตรงไหนผมคิดว่าเหมาะว่าเจ๋งก็ไปสอบถามราคาค่าเช่าถึงกับเงิบครับ แพงมากกกกกกกกกกกกกกก6 r1 ?3 I) A* L0 t! H) l6 Q6 x* y
" p H- I+ g) y( F2 D
3 T, t7 ~3 I7 G( }7 k& [
ด้วยหนึ่งตึกแถวบ้านเช่าย่านนี้ตั้งอยู่ในอำเภอเมืองแดนเศรษฐกิจสำคัญของจังหวัด ทุกซอกทุกมุมซอยเล็กซอยน้อยจึงราคาสูงลิ่วไปหมด อย่างที่ผมไปสอบถามตึกแถวเปิดให้เช่าบริเวณริมแม่น้ำเจ้าพระยาคิดราคาหนึ่งหมื่นสองพันบาทต่อเดือน นี่คือราคากลางๆนะ!!ขนาดยังไม่เข้าไปในตัวเมืองจริงๆ แบบถูกสุดๆเลยที่เจอคือแปดพัน...แปดพันบาท!! อยู่สุดซอยอีกต่างหาก ไหนจะค่ามัดจำ ค่าประกันห้อง ค่าน้ำ ค่าไฟ บลาๆๆ อีก เดือนๆหนึ่งคงไม่เหลือกำไร
' k* l4 \1 S4 O* w# Y4 G8 g. j9 W
6 m; s4 z' b% t( v K( l' f9 Y/ [ b; s6 V, h& R: x' @& g8 D
ถ้าขายดิบขายดีมันก็ยังพอสู้ได้ แต่นี่ยังไม่รู้ลูกผีลูกคน จะจ่าหรือหมู่ ขืนลงตู้มไปเจ๊งขึ้นมาได้หมดตัวกันจริงๆก็คราวนี้ (บรรทัดนี้ใหญ่พูดตอนผมเอาไปบอกเล่าเก้าสิบให้เขาฟัง)' Y/ P1 u6 e$ U/ O3 o
! ~5 G+ _1 c4 I6 `
' b3 T; m$ ?. G* b( a8 E1 ~
อีกสาเหตุที่ผมต้องคิดมากคิดเยอะคือ ใหญ่ไม่ยอมให้ผมช่วยเรื่องเงินเลย เขาจะใช้เงินตัวเองทั้งหมดที่ทั้งเนื้อทั้งตัวมีอยู่หนึ่งหมื่นสองพันบาทถ้วน เขาจะเหลือเงินเยอะกว่านี้ถ้าไม่จ่ายค่าห้องเช่า(ห้องรูหนูอยู่)เดือนละแปดร้อยบาทไม่รวมค่าไฟ ค่าน้ำ(มีห้องน้ำรวมอยู่ชั้นสอง)และค่าอาหารทั้งของเขาและตี๋น้อย ซึ่งสำหรับผมเขาใช้เงินน้อยมากกกกเดือนละไม่ถึงสามพันด้วยซ้ำ1 Z) j" Y0 @0 S. H% Y
. d# b* f; H# B" i7 N
; Q4 E7 `# ~2 S) g/ [หรือถ้าเขาจำเป็นจะต้องใช้เงินผมจริงๆ เขาก็จะยืมและนำมาใช้คืนภายหลัง โดยต้องลงรายละเอียดจำนวนเงินเป็นลายลักษณ์อักษรอย่างชัดเจน มีลายเซ็นผมและเขากำกับทุกครั้งเพื่อป้องกันผมโกง
, A- E) @- G1 P& e6 Z6 k" _7 r& W1 U N" T7 {
, b+ T5 b1 H* `+ H6 Y! _& kใช่...เขาบอกเดี๋ยวผมขี้โกงหาว่าเขาไม่ได้ยืมเงินไปสรุปลูกหนี้กลัวเจ้าหนี้โกงสินะ เป็นงั้นไป เฮ้อ
3 ?" ^3 L2 C- ^- T. E
1 j* L `! T/ T# `6 w, @7 j. x2 a Q0 [) ]+ l" u6 G# s
“ใหญ่อาบน้ำ” ผมตะโกนจากในห้องน้ำเพิ่งกลับมาจากทำงานเมื่อกี้แวะไปดูตึกแถวสองชั้นหลังห้างสรรพสินค้าแฟรี่แลนด์ฯมา โอ๊ยยยแพงอ่ะ
: `. G6 x5 Q+ F: n1 |. d! x
) t7 `$ j) \; o j# Y) `9 V: a0 O1 m
% n" o: L; L. p$ bเสียงกุกกักดังสักพักนายหมาตูบในชุดผ้าขาวม้าพันเอวผืนเดียวก็เดินเข้ามา, }" `) `0 d3 N
- v5 b: O5 E3 u ~9 }
% m' ~* x& G+ N& E$ ~ k
“ผมอาบน้ำเองได้แล้วนะ” ถูกของเขา แผลตามร่างกายเริ่มแห้งแล้วแผลผ่าตัดก็ปิดสนิท เดินเหินอย่างช้าๆได้ด้วยตัวเอง มีขัดๆเจ็บๆบ้างตอนนั่งนานๆแล้วเริ่มเคลื่อนไหว สรุปเขาสามารถช่วยเหลือตัวเองได้แล้วแต่...3 B# G) Y# ~+ @4 G1 d- m
9 L6 G8 `* j* G2 R a3 [- h8 i! |9 |
“ไม่เดี๋ยวแผลนายโดนน้ำ” ผมยังไม่ยอมก็เท่านั้น3 C! k% F! ?1 C
$ O8 k+ J) g8 |- V+ \" M. ~
$ k, R& a1 q1 i' R% N1 g: r
ไม่ได้หรอก นี่มันช่วงเวลาทำคะแนนของผมเลยนะ : J$ T: e; s+ J% Z
" h) d1 s9 Z* B) B+ c0 h) c" I7 u9 q
ถึงลึกๆจะอดยอมรับไม่ได้ว่ามันเป็นช่วงเวลาลวนลามเขาก็เถอะ แต่ไม่!! ผมเป็นนายปุญมนัสผู้มีใจใสสะอาดจิตบริสุทธิ์ ผู้ปรารถนาดีต่อสัตว์โลก
* v# s% a) E8 D' A& M9 _, b: @. S/ e" F# [
6 C1 l2 j1 E* z0 S' ^
ใหญ่โคลงหัวยอมแพ้เดินมานั่งลงบนเก้าอี้ซักผ้าที่ทำจากไม้ เมื่อก่อนใช้เก้าอี้พลาสติก แต่ใหญ่นั่งหักไปสองตัวเลยซื้อแบบทำจากไม้มาใช้ กะว่าถ้าหักอีกจะให้นั่งบนพื้นแล้ว 0 m3 E! ?% T' x5 I( q( e
, g2 u" t( u$ W* v% }8 m! z% S& _
1 t, M8 P a# G6 a* }5 L1 |5 hผมหยิบฝักบัวพลางเปิดน้ำให้ไหลเบาๆแล้วราดบนไหล่ขวาของเขาให้น้ำไหลลงไปตามร่างกายอย่างระวังไม่ให้ถูกแผลทางด้านซ้าย มืออีกข้างกดสบู่เหลวลงบนฝ่ามือก่อนลูบไล้ไปบนร่างกายเพื่อให้เกิดฟองเริ่มจากแผงอกแน่นไล่ขึ้นไปบนช่วงไหล่ผายเลื้อยผ่านลงมาตามแผ่นหลังกว้างก่อนวกกลับมาตามแนวแขนที่เต็มไปด้วยมัดกล้ามลามมายังแผ่นท้องลอนนูนให้สัมผัสเพลินมือ D5 L. i" P. ~! `7 q4 m5 g
O6 k8 v4 n5 B& Q3 j- y o2 f8 X
; n: B6 B; t0 Qให้ตายเถอะ อาบน้ำให้เขาทุกวันใจยังสั่นเป็นบ้า นี่พัฒนาบังคับมือไม่ให้สั่นได้แล้วนะ ลูกตานี่กรอกไปมาตลอดเวลาไม่สามารถจดจ้องอยู่ ณ จุดใดจุดหนึ่งได้นานไม่อย่างนั้นกำเดากระฉูดแน่ Y0 e$ X3 h8 ?: Q! j% l
5 [, q. U/ p5 l; l" K2 }4 x3 M5 z! p! G4 d
ภูมิคุ้มกันด้านการมองของผมแน่นหนาแล้วนะใจอาจจะแกว่งบ้างแต่ก็ควบคุมพฤติกรรมภายนอกได้ปกติแต่ด้านการสัมผัสนี่สิ...
' P. a9 b+ C/ v% D2 @& X* C, B5 s! t# e& l! G/ `
$ R: Z7 w4 b/ ^9 l0 o( B! F“คุณเล็กมือคุณเลื่อนต่ำไปแล้วนะ”5 M {0 J- Z* l* E0 m6 L6 _
9 e) m. G; x q9 g- t% ~
! Z+ j. d1 S* c
อ๊ากกกกกกกกกกกกกกก สาบานเลยว่าผมไม่ได้ตั้งใจเพียงแต่สติมันกระเจิงมากเกินไปเลยไม่รู้ตัว T_T0 k7 N& d" ^8 T
! w. R, f# w, t0 E9 t4 L f: P
' g I4 F8 D2 p0 e“ขะขอโทษ...มือมันลื่น” เกือบไปแล้ว อีกนิดเดียวได้เข้าไปเที่ยวเล่นในร่มผ้าขาวม้าแล้ว ไม่น่าท้วงเลย ไม่สิ!!...ผมคือนายปุญมนัสผู้มีใจใสสะ...อาด....: y3 o" {3 W* \( I; O5 X
. C. Q% Z3 \. D. R- M
: e- a% E& o% N8 X- c
“วันนี้คุณจะสระผมด้วยมั้ย”ขอบใจนะใหญ่ที่ช่วยกู้หน้าร้อนฉ่าให้ ฉันว่าน่าจะเป็นนายมากกว่าที่มีใจใสสะอาดไม่ถือโทษคนใจบาปอย่างฉันฮือ2 E# j* G [' i/ A
5 V" H! x8 a: ]- }4 U ~ O: r3 A) p: A3 v# n
แต่จะดีมากถ้านายไม่อมยิ้มด้วยใบหน้านิ่งๆนั่น!!) X4 R& f0 n* `0 g- E4 c
, h% V( M; y. `
2 V( j' i5 f% U+ ]
“คะคงไม่...ฉันเพิ่งสระให้นายไปเมื่อวาน” อยากยกมือตบปากชะมัด เสียงจะสั่นเพื่อ...!!
! x1 A x4 T# h+ S! J1 W4 \% G( h: E8 N
' N6 ^% s& V# n
“ถ้างั้นล้างฟองออกเถอะครับเอี่ยมแล้ว”
8 m2 S2 Z' y, H% L( h2 U$ ~+ ]7 j; Y! P0 x) Y% O, A9 p
* ^5 l% N' h' L( C c
“อะโอเค”
6 G; l3 }/ w9 M% H! H* S) f- V) {7 j8 k# f/ [
: x! H& M! @6 J- k" s0 X' _
แล้วสงครามประสาท(แตก)สำหรับผมคนเดียวในห้องน้ำก็สิ้นสุดลง เป็นแบบนี้ทุกวัน บางวันก็เผลอไปจ้องตา จับหน้าบีบจมูก ลูบหัวนมเลยก็มีT^T คือเอาจริงๆผมไม่ได้ตั้งใจนะแต่อย่างที่บอกมันไปเองโดยไม่รู้ตัว5 P! ~: R6 M# t% a, I4 }
! ?. L. r$ ^+ V. s3 e$ U9 z7 [1 L: \$ l3 ]+ ^! A
หลังจากที่เช็ดตัวผลัดเปลี่ยนเป็นกางเกงเอวยางยืด(ออกแนวย้วยเพื่อไม่ให้กดทับแผล) ผมก็ประคอง(เขาเดินได้แต่ผมอยากทำ)เขามานั่งบนโซฟาเพื่อทำแผล บริเวณแผลที่ถลอกไม่ต้องปิดด้วยผ้าก๊อซแล้วเพียงแค่เช็ดด้วยน้ำยาล้างแผลและทายาแบบเนื้อครีมสีขาวเช่นเดียวกับแผลผ่าตัด อ้อ ต้องทานยา symphytum6c ที่เกี่ยวเนื่องจากการผ่าตัดกระดูกด้วย
' A( T/ A) M; T/ q* E: d7 F; V: U6 R7 @8 g: v! R* `
) Y' f3 y+ O% W8 f+ X+ W: Aหลังจากนั้นผมก็เข้าไปยกอาหารเย็นที่ใหญ่ทำเตรียมไว้ให้ เป็นบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงซี่โครงหมูอ่อน เขาใส่เครื่องทุกอย่างไว้ในชามแล้วเหลือแค่เติมน้ำซุปหอมควันฉุยในหม้อที่ตั้งอยู่บนเตาแก๊ส
: H$ r$ [$ c+ u' X! X
0 l- s% o# L; @& a s8 Z J5 | Y* o6 G9 q$ w* c t/ E
ใหญ่บอกจะทดลองฝีมือก่อนออกขาย
# J' @5 w8 U, q: g V' B" {+ H% k9 K! l2 X* n% m' q' } v
! Z; C7 @; {; S, k r! z! O) P" ?
ผมสงสัยก็อีตรงทำไมหม้อน้ำซุปต้องมีสองหม้อเขาบอกให้ตักใส่อย่างละชาม. Q' F8 t" B/ P- ^+ D- ]6 s# N5 g7 r# e
0 W# y9 f+ L1 ?& g/ Z/ i6 v6 w8 f# n' n
ผมทำตามคำสั่งพ่อครัวหัวหมี่ก่อนยกชามที่มีควันหอมฉุยเข้ามาในห้องนั่งเล่นวางลงบนโต๊ะอาหารของเราชามหนึ่งวางตรงหน้าใหญ่ อีกชามของผม% |1 \$ h4 C- y' z/ ~
3 k p% b! u. N% k1 J1 ]. j4 j
: U4 q' X5 D) m5 S l6 }แต่ก็ต้องงุนงงเมื่อใหญ่เลื่อนชามตรงหน้าเขามาให้ผม
: Y3 ~ @% y$ I7 n
3 o7 F$ ^4 y& e7 A% W* m5 K
1 v) q- \* w- R! y' P& @- X“นายจะแลกหรอ”
" f9 J+ Z7 O" O( e* Z# a, g- L# Y/ ~2 j+ L2 G" G+ p2 K
# b! M2 Y* f- d6 |3 {
“เปล่าผมให้คุณชิมทั้งสองชามนี้”ผมมองสองชามสลับกันอย่างงงๆ สองชามเลยเหรอผมทานไม่หมดหรอก
+ Y: m! ?1 g3 y# D- {& ^
0 b; t/ t% _/ L( ?& a0 B# p
0 y N; a: {9 x" n8 ?$ l0 ]“อ้าว ทำไมล่ะแล้วของนายอ่ะ”
; V5 x. |6 i* W# {' L) f9 s( D7 t$ P/ `5 z6 m0 K2 W+ k4 x- z
# j# l4 U1 X" i7 E' r
“ผมให้ลองชิมรสชาติดูเดี๋ยวผมก็กินชามนี้แหละ”
$ \9 t7 g6 {+ y* K' B2 n( ~% i3 c" E. a
5 G4 o1 p$ K* v0 G% h) L8 Pอ่อ แค่ต้องการให้ผมชิมเฉยๆแล้วมันไม่เหมือนกันเหรอแต่น้ำซุปมาจากคนละหม้อแสดงว่าใหญ่อยากให้ผมชิมว่าสูตรไหนอร่อยกว่างั้นสิ
! J. m) T! y; u& W$ P2 r6 c3 n! ]. S9 q, ~) H# M
, s0 l1 O' Q. E* G. q! i4 n
ผมพยักหน้าเข้าใจก่อนชิมชามของใหญ่ก่อน อืมอร่อยดี หมูแดงนุ่ม เส้นบะหมี่เด้ง เกี๊ยวไม่เละ สรุปกลมกล่อม* O+ w6 ^. C' h( D2 v* w% V
/ J; s" i$ k! o- Y5 ?9 b7 M% [1 \' V8 e2 Q( m0 J2 K: v# X' B
ลองตักจากอีกชามขึ้นมาชิม อืม ก็เหมือนๆกันนะ หมูแดงนุ่ม เส้นบะหมี่เด้งเกี๊ยวไม่เละ...แต่!! มันนุ่มลิ้นอ่ะ ทั้งเนื้อหมูแดงและหมูสับในเกี๊ยวจะให้ความหวานของเนื้อออกมามากกว่า แล้วยังมีกลิ่นหอมของน้ำซุปด้วย ชามก่อนหน้าก็หอมนะแต่มันไม่ได้หอมแบบชวนน้ำลายสอเหมือนชามนี้
! s3 e2 h8 Y' b3 T: C6 P: p
/ i/ M! i' C' ^$ A$ t* s1 D5 s
+ e" g* q: O# r2 xความหอมที่เพิ่มให้เจริญอาหาร
' v; J; f, M7 |; E n0 n* E7 H. F6 K) M
. F6 ~4 s9 s& ~1 @
“ใหญ่!ชามนี้อร่อยมากเลย!!” ผมบอกอย่างตื่นเต้นตาเป็นประกาย มันอร่อยมากจริงๆใบหน้าคมลุ้นระบายยิ้มบางพลางปล่อยลมหายใจพรูก่อนอธิบาย
; A5 j: w5 P; Z" m
1 l I+ i9 @3 x; O' Q) f& ~9 N$ P# g2 o
“ชามนี้ใส่น้ำหมัก ชามนี้ไม่ได้ใส่” ใหญ่ชี้ประกอบคำ คำว่าน้ำหมักพานให้ผมนึกไปถึงของเหลวสีเหลืองทองในไหที่ถูกปิดผนึกไว้...อืม วันนี้วันที่....ใช่แล้ว! ครบสามสิบวันพอดี!!
! C, K3 Q0 r3 E4 g8 q& s2 _- e; }
3 K: ^7 b i, }+ R8 ?6 } V$ _1 {3 M
“ใส่น้ำหมักนั่นแล้วช่วยให้อร่อยมากขึ้นขนาดนี้เลยเหรอ!”
! X9 u1 R U8 o& _7 R
% O6 Y! B0 x9 o; E6 k: N0 a& q' R
: H% V3 r% v' R2 {, e3 y“ผมก็ไม่แน่ใจ แต่ทุกสูตรอาหารที่ผมไล่อ่านจะมีน้ำหมักเป็นส่วนผสมทั้งสิ้นและวิธีการทำน้ำหมักก็อยู่หน้าสุดท้ายของเล่ม...และเป็นตัวอักษรสีทองทั้งหมด ผมเลยลองทำดู”
8 [; G: D( [7 Y, ?8 m+ N+ S* ^* D7 Y* C: I8 m" m) ~
$ I9 n g$ E( K6 l: O
มันคือคัมภีร์ของแดจังกึมใช่มั้ย! โอ้วววใหญ่ก็คือท่านซังกุงสูงสุดปลอมตัวมา
8 ?2 E+ a) \: C$ }0 Y8 V; X; g1 r% u. ]; n& M/ ?8 e
* k, f" J4 b0 N: nแต่จะอะไรก็ช่างเถอะผมรู้แค่ว่า...2 [: ]7 f/ i4 t/ F- a7 h1 {( T
5 ` x* V! u2 G* p
; F( g/ } Z( {! _$ n/ l) N9 ^“รับรองวิถีพ่อค้าขายบะหมี่ของนายรุ่งแน่!!”
( T- W# T' N6 ~$ d3 W5 S* U9 F+ V4 ^3 ]- T8 T U
: X1 Y5 x5 i' V: x# R$ d0 @คราวนี้แหละ ผมจะพาเขาไปออกรายการเชฟกะทะเหล็ก!
1 j) `5 u2 ?/ N3 H [- J! F, e' p N( F, X, d T2 j9 w$ Q
3 G( D Q+ d' F( nหลังจากโซ้ยบะหมี่เกี๊ยวไปสามชามจนอิ่มท้อง(ใหญ่ทานชามเดียว) เราก็ต่อด้วยดูหนังแผ่นเรื่อง saw เกมตัดต่อตาย ความจริงผมควรหาหนังโรแมนติกกุ๊กกิ๊กมาดูอ่ะนะ หรือถ้าจะดูหนังแนวสยองขวัญผมก็ควรใส่จริตปิดตาหวาดผวาทำท่าหวาดกลัวเสียหน่อยเพื่อเรียกคะแนนสงสารให้เขามากอดปลอบ แต่ทำไมผมถึงนั่งดูเฉยๆด้วยอาการตื่นเต้นทำนองสนุกสนานเสียเต็มประดา คงเป็นเพราะมันเป็นหนังเรื่องโปรดของผมล่ะมั้งแล้วผมก็ดูมาแล้วสี่ภาคก่อนหน้านี้ เลยรู้สึกลุ้นตามมากกว่าจะสยองกลัว T^T' H7 b9 @, Y/ i& ?* W `
3 V# m: }8 J; @: ]" S$ k) X9 R1 `3 A( z' i; ^2 G
ส่วนเขาก็นั่งดูด้วยใบหน้านิ่งเฉยมีแสยะยิ้มบ้างเมื่อตัวละครหลงเข้าไปในแผนการที่ซอลวางไว้ 0 Y9 w* L) j+ L' @( G
" B8 [, Q+ X. R6 T
; m9 h" E5 ^1 B
ในช่วงตัดจากฉากเหยื่อผู้เคราะห์ร้ายมายังเจ้าหน้าที่ตำรวจผมก็เรียกร้องความสนใจจากใหญ่ด้วยการค่อยๆขยับนิ้วชี้กับนิ้วกลางปูไต่ตามพื้นผิวนุ่มของโซฟาไปใกล้มือหนาสอดนิ้วมือทั้งห้าลงไปช่องว่างระหว่างนิ้วมืออีกฝ่ายก่อนทาบฝ่ามือประกบชิดกัน
% r$ v0 b( i: S4 j9 m8 h/ o8 k: Z
# V3 X I* ?1 |' P. T, f' q: v1 R; T
ใหญ่หันมามองแต่ไม่ได้ว่าอะไรเขายิ้มบางก่อนหันกลับไปสนใจหน้าจอสี่เหลี่ยมดังเดิม ได้ทีผมเลย
0 d2 ~4 R3 S' S8 P% }1 G' B
' {( L$ e: I% T- ]) k R' `2 w, q" [. X8 v! s( F) ?( ^7 i6 R$ v
อยากขยับเข้าไปใกล้เธอ~ ร้องเพลงในใจให้จังหวะพลางขยับก้นเข้าประชิดอีกมือกอดท่อนแขนพลางซบหน้าลงไป3 s3 ^! o+ _$ M- A) N) q$ f4 r
, i/ B$ ]2 ^/ ~) ]2 L
7 G) [+ f1 \# A/ @) l“หนาวเหรอ เบาแอร์มั้ย”0 i) E) H2 [4 Z" t$ M
0 L" K4 E8 i4 }0 }8 v) Y( w! C. y) L3 y7 k6 n5 \
เกือบลืมหายใจเมื่อเธอเข้ามาใกล้ๆแค่เธอยิ้มมาก็สั่นไปทั้งหัวใจ~2 }" h; l9 g5 e, H+ D
_0 l! i9 C2 c5 ~3 |6 U
7 `9 x9 T4 G) ^5 i8 `/ r% B& Y“เปล่าขอนั่งแบบนี้ได้มั้ย”
7 u h+ y8 f! S; M# t7 a- @
4 R- D; r& h4 v1 S1 c) y
5 \ \. f6 E9 a9 }8 z4 i“อืม” 5 Q/ R. n1 C# p# \* c
" h+ A6 V5 Q2 L8 O
$ j! E& `2 P. X( x; V$ D- Rดีพอแล้วที่ได้มีเธออยู่ใกล้ๆได้ยินเสียงได้คอยดูแลอยู่ไม่ไกล~
9 v, I J5 |) K7 m8 P3 j- j1 z0 W" b) l v* ^9 `$ H% A7 Z7 Z% x
$ f2 ^6 K2 v7 E, X7 Y {โอ๊ยยยยย ไม่ไหวแล้ว มีความสุขที่สุดเลย>O<$ h7 H; W( I8 T& }* s Q# E4 i
% T$ S8 ~( `* F# W: e0 v9 Z2 D( U9 Q U3 o. F5 B5 g$ B5 L
7 k) Y( T0 p/ _6 F- lติ๊ดๆ
& u1 `; J% v: f8 N7 k* U
8 I: P2 g1 P: z3 W' g3 X, w# W5 o3 q4 F& f
และความสุขก็มักมีมารมาผจญเสมอ8 [5 Q4 V$ {% Q1 p1 q0 U
* w) s/ B- c7 G: i, J. @- U5 V6 ^" z3 n
ฝันดีครับ วันนี้อาหารอร่อยมาก.../ G" [4 }, _' Z
" {3 D& `9 V, \% z: w$ m$ j' L
ติ๊ดๆ
4 J5 X0 f! L/ j, c, L7 n# \: F$ I4 S- [
ถ้าได้ไปทานด้วยกันในฐานะคนรักคงอร่อยกว่านี้เมื่อไหร่คุณจะรับรักผมสักที
* a7 l' p1 y% L+ B1 C
1 k+ }' d- J* Q. ^# @" k6 O+ ?2 }/ A" p% R" a' T$ X0 y J- H8 p
เป็นข้อความจากคุณพชร...
& B1 |: N# O: @6 H+ U- `) k. L6 T" q- W! e; F2 c9 U
" {0 g2 A9 M4 f2 x0 D& Aผมลอบถอนหายใจอย่างหนักใจ ทุกวันนี้ผมยังไปทานมื้อเที่ยงกับคุณพชรเหมือนเดิม และทุกครั้งที่เห็นหน้าเขาก็รู้สึกลำบากใจทุกครั้ง อยากพูดอยากบอกให้เขาตัดใจเลิกหวังในตัวผมสักทีแต่ก็เหมือนน้ำท่วมปาก ไม่ใช่ในเชิงเสียดายอะไรทำนองนั้นนะผมแค่กลัว...- K! A2 d/ |4 S* M& Y% p# {
# Q, t. P7 w- v+ I
. y7 I8 E, T5 hถ้าผมบอกไปแล้วเขาเข้าใจ มันก็แล้วไป
: z2 W0 s' o& s8 P$ v7 C2 Z( U2 L" I1 O, r
: u# g7 H3 M; B4 Xแต่ถ้าไม่ล่ะ ถ้าเขาไม่เข้าใจไม่ยอมจบถ้ามันบานปลาย ถ้าเขาเข้ามาระราน..., I& ]0 d) Y, y5 B4 p# E
( ~7 a. i |3 Q# u T. I, t ~# _* o1 X$ B
ผมไม่รู้เลย ไม่รู้จักเขาดีพอที่จะกล้าตัดสินใจ! q+ h3 A V! ~# Y4 J/ L& `3 h/ s
. q. ~2 v" C3 k! ^) o: \+ V+ @
3 S4 v6 Q- f, a9 u
ผิดไหม...ที่ผมอยากจะรักษาพื้นที่ส่วนตัวของ ‘เรา’ เอาไว้ " f- [6 [, o% T
+ ]' n1 `6 }) [% c* d0 E( {% O
' y1 l" g; Z `8 L+ b; y4 U
0 J$ ^8 S5 | Q( e
5 M) j- A8 J$ @2 i( J5 m/ } Cอีกหนึ่งเดือนต่อมาใหญ่ก็หายดี ใช้ชีวิตได้อย่างปกติ วันเสาร์เราสองคนเลยมาตะเวนหาพื้นที่ในการเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวกัน ไปกันหลายที่มากแต่ก็ไม่ได้ที่ตรงใจสักทีตรงที่ทำเลดีก็แพงราคาถูกหน่อยก็อยู่ในมุมอับเกินไป
3 P/ I/ ~' `& x& D
, U* k' D( b% I, g
9 B5 j' a2 e' C. w5 Q; M8 M+ P“เที่ยงแล้ว หาอะไรกินกันก่อนมั้ย” ตอนนี้เราหยุดยืนพักเหนื่อยกันอยู่หน้าตึก 3BB อากาศร้อนมากจนเหงื่อโทรมกายทั้งคู่ ผมควักผ้าเช็ดหน้าจากกระเป๋าเสื้อขึ้นมาซับเหงื่อตามใบหน้าให้ใหญ่ เขาหยุดชะงักก่อนส่ายหน้าแล้วแย่งผ้าเช็ดหน้าในมือผมไป
6 |, P( S: u- Q& z' ?
1 Y; k( M8 r" T% }5 ?0 b* k8 z p
“หน้าที่นี้ควรเป็นของผม” เขาเอ่ยเสียงนุ่มก่อนใช้ผ้าเช็ดหน้าผืนเดียวกันซับมาตามใบหน้าของผมเช่นเดียวกับที่ผมทำให้เขา ผมจ้องมองใบหน้าเขาด้วยรอยยิ้มเต็มแก้มการปฏิบัติอันอ่อนโยนที่ให้ผมหายเหนื่อยทันที0 T& A3 k0 m7 E' G- k; P0 ]$ p
0 z0 F% ?8 H, P% M) s; K E: i6 u
“ไปกินข้าวกันเถอะ”' O% T& Y3 N$ P4 o) t8 X
7 M H1 x: ^, X7 ^0 ]! `
8 Q' [9 {, c4 x4 m; \( [
“อื้ม!!”+ Y$ |: w4 n' H( Z
$ ~+ [( y) v( B2 s- j2 L. E8 v `
5 G* f3 v+ G2 hเรามาทานอาหารกันในร้านอาหารกึ่งหรู เคยมากับไอ้ปอนด์รสชาติอาหารธรรมดาแต่บรรยากาศดีและเป็นห้องแอร์ ข้อหลังนี่แหละที่ผมต้องการในตอนนี้1 m: k* L5 x7 Y& A6 K8 g5 Q
" @. \" Y3 \# R8 T5 k: w- m% F1 N! ?" P
ระหว่างทานข้าวกันอยู่สายตาใหญ่ก็มองออกไปนอกกระจกไม่ได้มองผ่านๆแต่จ้องเหมือนกำลังสนใจบางสิ่งอยู่ 2 C9 ?4 ]9 D1 d
, w2 Y( f% ~- x! V
5 R* U* G! ^4 u/ _$ s" ]- m
คงไม่ใช่ผู้หญิงหรอกนะ
2 N* J1 s0 T. B7 Q! C
6 X. j) n: [7 }! X' b
$ O' X* G8 r: L4 z, zผมหันไปมอง ขมวดคิ้วเมื่อไม่เห็นว่าจะมีอะไร ฝั่งตรงข้ามเป็นหนองสมบุญสวนสาธารณะที่ใหญ่ที่สุดในเมืองนี้ มีร้านค้าตั้งเรียงรายบนฟุตบาทบริเวณรอบนอกกำแพงของหนองสมบุญ ทั้งร้านเสื้อผ้า ร้านอาหาร ร้านขายอาหารปลาและอีกจิปาถะ ยามเที่ยงแบบนี้มีลูกค้าพอสมควร อาจไม่พลุกพล่านเท่าช่วงเย็นแต่ก็มีเรื่อยๆตลอดวันไม่ขาดสาย6 {3 L" k" C# n+ Z# R
, R- N' ~4 j6 q' m+ H' k/ o2 t* T. {3 A; r: q
“นายสนใจเหรอ” ผมพอจะเดาได้ว่าใหญ่คิดอะไรเขาละสายตากลับมาที่ผมก่อนพยักหน้า
+ S: l- L& P* x y
F; ?: \6 S7 }1 \; p8 o; Z1 Q2 K1 Y: E! X, f
“แต่มันเป็นที่บนฟุตบาทเปล่าๆหาเป็นห้องไม่ดีกว่าเหรอ”
' g, x: O2 ]2 d4 e5 T2 p$ B& F
% v. F) T: d& L4 F6 ^2 W" Q. ~& y0 p, E% |. K) T$ ]; ^$ G2 m
“ถ้าราคาถูกกว่ากันมากผมว่ามันก็พอมีทางออก”สายตาเขาบ่งบอกว่าได้คิดหาทางออกต่อจากนี้ไว้แล้ว1 [4 X4 e8 |3 i" S8 z8 }8 t1 R
e' J# i0 L* [+ O# R( C3 m- W8 w% K L
“งั้นกินข้าวเสร็จแล้วไปดูกัน”1 I& Z( v- E& G- O9 O/ Q
9 i2 r- \: z' p1 O: H! n. V& l: m! _+ G7 ]
ซึ่งก็ไม่ทำให้ผิดหวัง ราคาค่าที่บริเวณขอบหนองคิดเป็นบล็อก หนึ่งบล็อกเท่ากับสามพันบาทต่อหนึ่งเดือน ซึ่งบล็อกหนึ่งก็มีพื้นที่มากพอให้เปิดร้านขายอาหารและตั้งโต๊ะได้ประมาณแปดโต๊ะ ซึ่งก็โอเคอยู่
. l7 d/ k. h- e/ _5 J
# J2 N7 K8 w( m4 l( F) J$ m+ t5 p' W7 `
เราจึงขับรถกลับคอนโดทันที อย่าลืมว่าคอนโดผมอยู่บริเวณหนองสมบุญเหมือนกัน เพียงแค่อยู่อีกฝั่งของที่เราไปสอบถามก็เท่านั้นแต่ก็มีร้านค้าและปริมาณคนพลุกพล่านพอกัน
% U S" S3 s' Y5 t
# i% Y. Q7 u# O6 Q* l" G8 P
9 S( H; N/ P# v: Bซึ่งเราคุยกันแล้วว่าถ้าอยู่ใกล้ๆคอนโดจะสะดวกกว่า; s- ?5 V$ J4 C1 d4 b* O
9 R' Y5 W! W& V5 O: o0 G
) R" X2 |5 w: {) h. ^8 |& }แล้วก็ได้ที่ขายสักที กว่าจะติดต่อเจ้าหน้าที่ทำสัญญา(ต้องใช้ชื่อผมเช่า) จ่ายค่ามัดจำล่วงหน้าสามเดือนก็ปาเข้าไปห้าโมงเย็นแล้ว
" E! Y0 Q* P8 ]9 y/ \2 A; h. @9 ~" K2 v3 G/ z$ g5 I" K; `
+ @1 K" I# F m8 a: N
หลังจากนั้นเราก็ไปตรอกลิเกกันต่อ(มีลิเกหลายคณะฯอยู่ในซอยนี้เลยเรียกกันติดปากว่าตรอกลิเก) ผมไม่รู้หรอกว่ามาทำไมแค่ตามเขามาเท่านั้น ใหญ่เดินไปเคาะประตูไม้บานพับของบ้านหลังหนึ่ง สักพักก็มียายแก่ๆคนหนึ่งเดินออกมายิ้มทักทายเหมือนรู้จักกันมาก่อน ใหญ่คุยกับยายอยู่สักครู่เท่าที่จับใจความได้คือเขามาขอติดต่อซื้อรถเข็นขายของเก่าๆที่จอดทิ้งร้างไว้หน้าบ้าน
; L* q' G0 ?( P9 w4 ^2 B
3 H. A5 Q' D3 P* N0 w
: R$ t6 \* t, t$ d3 V3 M% B9 ]5 K" ]& [& s( N$ E
. q' h* x# g1 y) N
แล้วสุดท้ายเขาก็ได้รถเข็นขายของมาด้วยราคาสองพันบาท และนี่เป็นสถานที่สุดท้ายของวันนี้ กลับไปถึงห้องเราก็อาบน้ำแล้วหลับด้วยความอ่อนเพลีย ซึ่งใหญ่ย้ายกลับไปนอนโซฟาได้สองสัปดาห์แม้ใจผมอยากจะให้เขานอนด้วยกันเอ่อ หมายถึงเขานอนบนฟูกผมนอนบนเตียงอ่ะนะ โอเคผมควรใช้คำว่านอนห้องเดียวกัน แต่เขาก็ปฏิเสธด้วยเหตุผลกากๆว่าอยากไปนอนเป็นเพื่อนตี๋น้อย
1 f, _3 q& B. C" O7 p
8 G: z. Q$ L# o& K4 m& r3 |
; f4 I/ m6 o( r( L" tวันรุ่งขึ้นเราสองคนก็ไปซื้ออุปกรณ์ค้าขายที่จำเป็น เช่น หม้อก๋วยเตี๋ยว หัวแก๊สถังแก๊ส ตู้กระจก อุปกรณ์การครัวทุกอย่างที่ต้องใช้ และสีหนึ่งกระป๋องมาบูรณะรถเข็นให้ดูดีขึ้นเป็นสีฟ้าสดใสซึ่งเขาต้องยืมเงินผมหนึ่งหมื่นบาท โดยได้ระบุจำนวนเงินและลงลายเซ็นเรียบร้อยแล้วในสมุดคัดไทย=.=
9 |- `1 c9 O' T5 Z
# _4 q3 N$ H4 A6 a! j/ E5 R/ L$ H6 m( g q! s) u
“ใหญ่ทำอะไรอยู่อ่ะ ดึกแล้วนะ” ผมออกมาดื่มน้ำเห็นไฟที่ระเบียงเปิดอยู่เลยเดินมาดู เจอใหญ่กำลังนั่งใช้กรรไกรตัดแผ่นสติ๊กเกอร์สีน้ำเงินอยู่ ตรงหน้าเป็นแผ่นพลาสติกสีขาวแผ่นยาวที่อีกด้านมีเจ้าตี๋น้อยนอนหงายโชว์พุงทับอยู่
- e# i7 {5 G2 a/ W. q c1 e
0 L Y. ~( c! q( ~( B5 I+ ?( i# X+ ~
“ทำป้ายร้าน” เขาละจากสิ่งตรงหน้ามาแวบหนึ่งเพื่อหันมาคุยกับผมก่อนก้มลงไปตัดต่อ ผมชะโงกหน้าไปดู เขาตัดเป็นรูปตัวอักษรทีละตัว คาดว่าน่าจะเอามาแปะบนแผ่นพลาสติกสีขาว* }$ t& t g' `/ Q" o1 D- H
) h& ?/ J9 Q& V6 Y7 B, v. b; g5 |% m# Z0 P6 h$ T, e
“นายตัดเป็นคำว่าอะไร”
7 g# Y0 @+ B, P1 l5 ?* W
7 B" u- T$ `4 f% `7 D1 A# c4 j* ~! ~$ P
“กินเส้น”
7 b, _7 h7 J2 z1 N
2 \ r# ^& X. ^( _* @0 S# V) _: ?1 Y* S; O9 j9 |
“หืม ชื่อร้าน ‘กินเส้น’ เหรอ”+ |; |. @8 y" t, R$ P
8 ~: D5 S6 l D. l5 }8 Y- `
$ S3 R3 F. h! U6 R$ ?0 lเขาอมยิ้มพยักหน้า, x* v" J; ]' b; O+ q |
4 ^/ Q a& V" _7 ~" ?- u3 J: N1 d! ~
$ ^( ^, c6 V. Y
ชื่อร้านดูธรรมดาแต่ก็สื่อได้ตรงดี อืมมมในเมื่อใหญ่ทำป้ายร้านผมจะช่วยทำแผ่นเมนูแล้วกัน 0 l" D8 {7 y2 _8 I' ]& R
|
ค้นหาสมาชิก
โพสต์ 2020-4-19 22:42:46
ดันกระทู้
ปักหมุดกระทู้
ล๊อคกระทู้
การ์ดสีสัน
โพสต์ 2020-4-19 23:04:28
โพสต์ 2020-4-20 00:25:16
โพสต์ 2020-4-20 00:44:35
กินเส้น นึกได้หลายอย่างเลย 555 
โพสต์ 2020-4-20 01:50:48