เร่ร่อน12
! B8 V# R( L F: d- N
7 v$ @3 y2 h3 x* s$ d! U
9 @( Z6 B( M6 u+ e
9 ?' W+ L! _2 b/ Qการเปิดร้านขายอาหารมันไม่ง่ายสักนิด
2 `; U5 n N# g
. X5 q. y8 S3 B" C: b x4 e5 v* X
% A/ l( E, ^9 [' sนี่ขนาดเปิดแค่ร้านเล็กๆไม่ได้ใหญ่โตยังต้องจัดการอะไรมากมาย
( c# `1 J0 u; L ^# Q- q
* [3 V0 c4 ?2 Q" J8 b8 Q, e+ g7 p* ~) u
อย่างแรกเลยคือ...จะให้ใหญ่ขายอะไรแน่นอนว่าต้องเป็นอาหาร แต่อาหารประเภทไหนล่ะ6 m9 n# B% o) @2 M g
" W& F+ L& L. z" f: _) o
5 o$ |5 t4 ]5 @% _; f( d( |! K
ผมเปิดคัมภีร์อาหารยอดยุทธ์กวาดตามองเมนู(อ่านไม่ออกหรอก)พลางเสนอความคิดไปด้วย9 p4 n2 z& N# T% V# A( y, y; V
/ L6 U5 k! a+ k/ v/ k, v
& e9 E; c8 J* U- d1 I0 d- D, }% y“ขายข้าวราดแกงดีมั้ย”ผมเสนอ พ่อครัวใหญ่นิ่งคิด
& l% b$ Q' g" Y% S% I1 J- Z
7 V) l" t% o! J, A& a3 G( M, ~7 y/ @( h' ]. r1 e0 }& a9 w
“ถ้าทำกับข้าวแค่สามสี่อย่างคงสู้ร้านปากซอยที่มีอาหารเป็นสิบไม่ได้อีกอย่างต้องรีบขายให้หมดในช่วงเช้าด้วยเพราะร้อนๆแบบนี้บ่ายมาจะบูดเอา”5 v4 V) j- F* ~% d9 G
9 }# K! e2 \* { @) E
6 ?/ C9 k" i% H9 I: uผมก็เข้าใจนะ ปากซอยมีร้านข้าวแกงร้านใหญ่เป็นที่รู้จักของคนแถวนี้อยู่แล้วซะด้วย ผมก็เคยไปทานอยู่สองสามครั้ง อร่อยนะเพียงแค่ผมทานอาหารตามสั่งมากกว่าเลยไม่ค่อยได้ไปทานร้านนี้
, u) n* D9 e# \8 }. T3 d1 A; k( N n! y8 n
& c4 X; I/ y# D F“งั้นอาหารตามสั่งล่ะ”7 A" G% ?- x% M9 H! ?. y9 n% h
' b0 y9 v! Z7 D$ n/ ?
4 m( K! ? o1 S, A% L“ผมกำลังชั่งใจระหว่างอาหารตามสั่งกับก๋วยเตี๋ยว” ใหญ่คิดไปในทางเดียวกับผมซึ่งผมก็บอกเขาว่าไม่ต้องรีบค่อยๆตัดสินใจ ยังไงก็ต้องรอให้เขาหายดีก่อนซึ่งก็อีกประมาณสองเดือน! K) j5 l. W4 s3 z9 |
* \6 H- q- `9 X0 S$ O6 j
' j9 Z3 t/ j# }3 d& s" ]5 ^) G/ b
แต่สองวันต่อมาเขาก็ตัดสินใจได้ว่าจะขายก๋วยเตี๋ยวเนื่องจากต้นทุนที่ใช้น้อยกว่าการเปิดร้านอาหารตามสั่งทั้งในด้านอุปกรณ์และวัตถุดิบ & L* F* T) l/ v0 M, ~, m
$ M) y! d8 o. s2 h
1 ~+ E1 v- @. Q& Q9 H; Yโดยระหว่างนั้นใหญ่ก็วานให้ผมซื้อไหมาให้เขาสองใบ ตอนแรกผมคิดว่าเขาจะเอามาหมักปลาร้ารึขายก๋วยเตี๋ยวหมักปลาร้าทำไม แต่ไม่ใช่ เขาหมักน้ำอะไรไม่รู้มันเป็นสีเหลืองทองเหมือนน้ำซุปในโฆษณาผงปรุงรสยี่ห้อหนึ่งผมขอลองชิมใหญ่บอกต้องหมักให้ได้สามสิบวันขึ้นไปถึงจะได้รสชาติ2 P# }8 o1 x% D) a9 j' v" R- G+ ~) w
7 N8 O) G1 \) C5 C2 @/ m
, O. g5 N6 } B
เราคุยกันค้างไว้แค่นี้ สรุปได้แค่ว่าจะขายอะไร ผมกลับไปทำงานและใหญ่ก็พักรักษาตัวเลยพับโครงการนี้ไปชั่วคราว มีคุยกันบ้างอยู่เป็นเนืองๆ % O# @. `4 v3 W
8 ^7 g1 i3 g0 U. }# [
" d y7 x% J" M' V4 H; H9 [7 \: c
ระหว่างนั้นผมก็มองหาที่ทางในการค้าขายไว้บ้างอาศัยช่วงตอนขับรถไปทำงานหรือออกงานนอกสถานที่ถึงไม่ค่อยมีความรู้เรื่องนี้เท่าไหร่ แต่ก็รู้หรอกน่าว่าการค้าขายต้องหาทำเลดีๆ
: A9 E" C' I; t$ T- S
# r) j9 u2 h- W4 |
3 ]$ b* H5 y- j: Y- hซึ่งตรงไหนผมคิดว่าเหมาะว่าเจ๋งก็ไปสอบถามราคาค่าเช่าถึงกับเงิบครับ แพงมากกกกกกกกกกกกกกก- @1 j3 J9 Y: `4 `! W: p9 [
9 |7 \' s# R; {' O
$ C) w ], |+ l: t: Sด้วยหนึ่งตึกแถวบ้านเช่าย่านนี้ตั้งอยู่ในอำเภอเมืองแดนเศรษฐกิจสำคัญของจังหวัด ทุกซอกทุกมุมซอยเล็กซอยน้อยจึงราคาสูงลิ่วไปหมด อย่างที่ผมไปสอบถามตึกแถวเปิดให้เช่าบริเวณริมแม่น้ำเจ้าพระยาคิดราคาหนึ่งหมื่นสองพันบาทต่อเดือน นี่คือราคากลางๆนะ!!ขนาดยังไม่เข้าไปในตัวเมืองจริงๆ แบบถูกสุดๆเลยที่เจอคือแปดพัน...แปดพันบาท!! อยู่สุดซอยอีกต่างหาก ไหนจะค่ามัดจำ ค่าประกันห้อง ค่าน้ำ ค่าไฟ บลาๆๆ อีก เดือนๆหนึ่งคงไม่เหลือกำไร
+ z# _& J# _9 d, ~$ |8 H8 ?
) h0 p7 u0 o2 G3 \
5 X$ Y+ n4 a8 F# Uถ้าขายดิบขายดีมันก็ยังพอสู้ได้ แต่นี่ยังไม่รู้ลูกผีลูกคน จะจ่าหรือหมู่ ขืนลงตู้มไปเจ๊งขึ้นมาได้หมดตัวกันจริงๆก็คราวนี้ (บรรทัดนี้ใหญ่พูดตอนผมเอาไปบอกเล่าเก้าสิบให้เขาฟัง)
0 N2 E$ m- y M7 | c' V& i
) Z, E6 t/ _7 x ^
. g! z4 x$ Q2 E# P3 a) f8 Rอีกสาเหตุที่ผมต้องคิดมากคิดเยอะคือ ใหญ่ไม่ยอมให้ผมช่วยเรื่องเงินเลย เขาจะใช้เงินตัวเองทั้งหมดที่ทั้งเนื้อทั้งตัวมีอยู่หนึ่งหมื่นสองพันบาทถ้วน เขาจะเหลือเงินเยอะกว่านี้ถ้าไม่จ่ายค่าห้องเช่า(ห้องรูหนูอยู่)เดือนละแปดร้อยบาทไม่รวมค่าไฟ ค่าน้ำ(มีห้องน้ำรวมอยู่ชั้นสอง)และค่าอาหารทั้งของเขาและตี๋น้อย ซึ่งสำหรับผมเขาใช้เงินน้อยมากกกกเดือนละไม่ถึงสามพันด้วยซ้ำ
$ S* V5 M6 Y0 i$ y# Q8 f+ ]
# }0 j$ l6 |- G' J& g6 I# l/ R# \" E0 J% r" Z: k/ E
หรือถ้าเขาจำเป็นจะต้องใช้เงินผมจริงๆ เขาก็จะยืมและนำมาใช้คืนภายหลัง โดยต้องลงรายละเอียดจำนวนเงินเป็นลายลักษณ์อักษรอย่างชัดเจน มีลายเซ็นผมและเขากำกับทุกครั้งเพื่อป้องกันผมโกง' v* e2 f3 ?& n7 K+ o% q
3 b1 O! ^: M# H) [% z8 ]; T/ a
: w" \ D2 b, A; [- p7 C& sใช่...เขาบอกเดี๋ยวผมขี้โกงหาว่าเขาไม่ได้ยืมเงินไปสรุปลูกหนี้กลัวเจ้าหนี้โกงสินะ เป็นงั้นไป เฮ้อ+ n' V/ z! K$ O+ ^+ \+ b D
5 @& K; l" g4 K& T
5 g5 m2 D8 ?6 a) W; Z5 }( l, m- h“ใหญ่อาบน้ำ” ผมตะโกนจากในห้องน้ำเพิ่งกลับมาจากทำงานเมื่อกี้แวะไปดูตึกแถวสองชั้นหลังห้างสรรพสินค้าแฟรี่แลนด์ฯมา โอ๊ยยยแพงอ่ะ
; ^" b; [ M5 j% v- a6 c! F- u4 h! P
6 L* p6 l: ]& \7 ]4 [' o: o9 H3 S! _
เสียงกุกกักดังสักพักนายหมาตูบในชุดผ้าขาวม้าพันเอวผืนเดียวก็เดินเข้ามา3 H4 h9 m9 n2 _' ]0 [- r% R+ U- e
4 ?8 [) D- d6 {! i
6 f1 G8 T& k, m" { D: u“ผมอาบน้ำเองได้แล้วนะ” ถูกของเขา แผลตามร่างกายเริ่มแห้งแล้วแผลผ่าตัดก็ปิดสนิท เดินเหินอย่างช้าๆได้ด้วยตัวเอง มีขัดๆเจ็บๆบ้างตอนนั่งนานๆแล้วเริ่มเคลื่อนไหว สรุปเขาสามารถช่วยเหลือตัวเองได้แล้วแต่...
! o& j1 ~1 P+ \8 B; k- ^7 Q7 t$ O
0 N+ T p- Z- E* P' ~0 }9 k3 e5 e
, {# a$ D6 c. h% m# | a“ไม่เดี๋ยวแผลนายโดนน้ำ” ผมยังไม่ยอมก็เท่านั้น
0 ^& j% i$ R4 v+ h2 p. V! K K) p6 V
$ y- v' y% g O4 h
ไม่ได้หรอก นี่มันช่วงเวลาทำคะแนนของผมเลยนะ
. G) J+ S! ]2 r2 Z7 `) O* T D/ Y' _" x. v: k8 |
9 I( y$ y$ n0 e# l0 T/ e7 X
ถึงลึกๆจะอดยอมรับไม่ได้ว่ามันเป็นช่วงเวลาลวนลามเขาก็เถอะ แต่ไม่!! ผมเป็นนายปุญมนัสผู้มีใจใสสะอาดจิตบริสุทธิ์ ผู้ปรารถนาดีต่อสัตว์โลก
7 t# P2 ~* k9 L% G5 j: v* I" H8 h1 M
! M8 i' Y$ V8 P) V1 |* c' `5 a9 G9 H* A, Q
ใหญ่โคลงหัวยอมแพ้เดินมานั่งลงบนเก้าอี้ซักผ้าที่ทำจากไม้ เมื่อก่อนใช้เก้าอี้พลาสติก แต่ใหญ่นั่งหักไปสองตัวเลยซื้อแบบทำจากไม้มาใช้ กะว่าถ้าหักอีกจะให้นั่งบนพื้นแล้ว 9 m1 T7 h5 J: O
6 t: O; o# M j9 t/ e* V; G! W3 x" e
+ U7 V1 D( ?1 [% r2 Fผมหยิบฝักบัวพลางเปิดน้ำให้ไหลเบาๆแล้วราดบนไหล่ขวาของเขาให้น้ำไหลลงไปตามร่างกายอย่างระวังไม่ให้ถูกแผลทางด้านซ้าย มืออีกข้างกดสบู่เหลวลงบนฝ่ามือก่อนลูบไล้ไปบนร่างกายเพื่อให้เกิดฟองเริ่มจากแผงอกแน่นไล่ขึ้นไปบนช่วงไหล่ผายเลื้อยผ่านลงมาตามแผ่นหลังกว้างก่อนวกกลับมาตามแนวแขนที่เต็มไปด้วยมัดกล้ามลามมายังแผ่นท้องลอนนูนให้สัมผัสเพลินมือ
d& R( O, \( [) O3 J( H' E) _
9 w4 E+ w0 n; r5 B- O' Z
, w, N$ e: M/ G" W; lให้ตายเถอะ อาบน้ำให้เขาทุกวันใจยังสั่นเป็นบ้า นี่พัฒนาบังคับมือไม่ให้สั่นได้แล้วนะ ลูกตานี่กรอกไปมาตลอดเวลาไม่สามารถจดจ้องอยู่ ณ จุดใดจุดหนึ่งได้นานไม่อย่างนั้นกำเดากระฉูดแน่. E/ D2 P, [3 o# X
5 ?" v0 X8 {' L
* h% I5 N5 v3 |- d; V) u. p f
ภูมิคุ้มกันด้านการมองของผมแน่นหนาแล้วนะใจอาจจะแกว่งบ้างแต่ก็ควบคุมพฤติกรรมภายนอกได้ปกติแต่ด้านการสัมผัสนี่สิ...
% y) m1 }/ G* J+ J% I' N: Z3 L% _* D( r0 k2 E& k1 g" M
! N f+ x# B. c0 d _# ~0 k“คุณเล็กมือคุณเลื่อนต่ำไปแล้วนะ”
# H5 s- @# e, Q9 K+ ^5 e0 P
" r6 d. Z7 {7 `+ L) N2 p
0 d$ R# q2 _+ Sอ๊ากกกกกกกกกกกกกกก สาบานเลยว่าผมไม่ได้ตั้งใจเพียงแต่สติมันกระเจิงมากเกินไปเลยไม่รู้ตัว T_T; v$ ~) J5 q! H* g6 v# L2 w
* `/ D; Y/ M& v- A3 W: H. O" u; t4 R
5 `' P4 b2 C/ M- }“ขะขอโทษ...มือมันลื่น” เกือบไปแล้ว อีกนิดเดียวได้เข้าไปเที่ยวเล่นในร่มผ้าขาวม้าแล้ว ไม่น่าท้วงเลย ไม่สิ!!...ผมคือนายปุญมนัสผู้มีใจใสสะ...อาด....
% e4 A) x: b% [ h
9 G) ~6 Z# D+ K$ Y6 W9 Q* o' A% K6 C" o9 O$ [0 G
“วันนี้คุณจะสระผมด้วยมั้ย”ขอบใจนะใหญ่ที่ช่วยกู้หน้าร้อนฉ่าให้ ฉันว่าน่าจะเป็นนายมากกว่าที่มีใจใสสะอาดไม่ถือโทษคนใจบาปอย่างฉันฮือ8 e. P8 \0 v5 _9 K& u% _: y3 P
- [' [. w5 p% d
& u5 L! E5 c9 o3 S4 u" u
แต่จะดีมากถ้านายไม่อมยิ้มด้วยใบหน้านิ่งๆนั่น!!& l e6 E* ?; D4 Q4 x7 |7 j$ A
; R4 E/ k9 `. S. F' u" H; \1 `
- a$ s( m" E. @$ i1 z
“คะคงไม่...ฉันเพิ่งสระให้นายไปเมื่อวาน” อยากยกมือตบปากชะมัด เสียงจะสั่นเพื่อ...!!
% w' \( d+ ]( U7 ~' o, C% G
3 h/ L3 [( t! e8 M$ Q4 c' e5 b2 N3 ?2 f U
“ถ้างั้นล้างฟองออกเถอะครับเอี่ยมแล้ว”3 _8 {" w, b# ]& U+ h' Z e
8 n9 ]; }" Q* D b7 Q1 _* N8 H
, z: r% F& W% z3 N“อะโอเค”
# w! U' M' J9 O& h
. e+ j$ A( N' [4 p; K) J5 F; D9 b$ U$ [5 X- C0 y- u2 ~
แล้วสงครามประสาท(แตก)สำหรับผมคนเดียวในห้องน้ำก็สิ้นสุดลง เป็นแบบนี้ทุกวัน บางวันก็เผลอไปจ้องตา จับหน้าบีบจมูก ลูบหัวนมเลยก็มีT^T คือเอาจริงๆผมไม่ได้ตั้งใจนะแต่อย่างที่บอกมันไปเองโดยไม่รู้ตัว
' }- V2 r/ D8 ~: u- n; |
% q! n- O* g w( {+ T% P
) _, _3 u3 T0 [3 H, R1 @8 V6 y' H1 }หลังจากที่เช็ดตัวผลัดเปลี่ยนเป็นกางเกงเอวยางยืด(ออกแนวย้วยเพื่อไม่ให้กดทับแผล) ผมก็ประคอง(เขาเดินได้แต่ผมอยากทำ)เขามานั่งบนโซฟาเพื่อทำแผล บริเวณแผลที่ถลอกไม่ต้องปิดด้วยผ้าก๊อซแล้วเพียงแค่เช็ดด้วยน้ำยาล้างแผลและทายาแบบเนื้อครีมสีขาวเช่นเดียวกับแผลผ่าตัด อ้อ ต้องทานยา symphytum6c ที่เกี่ยวเนื่องจากการผ่าตัดกระดูกด้วย
. t+ i9 b, o* u+ T4 H
/ o7 h; n. }; x4 n; b
- Q8 S1 O. w \' ~4 k2 B3 a6 nหลังจากนั้นผมก็เข้าไปยกอาหารเย็นที่ใหญ่ทำเตรียมไว้ให้ เป็นบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงซี่โครงหมูอ่อน เขาใส่เครื่องทุกอย่างไว้ในชามแล้วเหลือแค่เติมน้ำซุปหอมควันฉุยในหม้อที่ตั้งอยู่บนเตาแก๊ส6 d; o6 L* T* c4 ^ L) o
8 _! V0 H( L f7 i- {1 `1 ~% ~
$ ^+ G; @: {0 d8 Rใหญ่บอกจะทดลองฝีมือก่อนออกขาย( ^8 O8 W* X" T2 \1 T
7 ~. J P2 Q. |
1 P; R0 ^- x% a# _) F- W* hผมสงสัยก็อีตรงทำไมหม้อน้ำซุปต้องมีสองหม้อเขาบอกให้ตักใส่อย่างละชาม
* e2 \5 |8 ?( D5 O5 E- D( r9 I! `7 R7 [$ R3 U
$ W' E, H- J& r* vผมทำตามคำสั่งพ่อครัวหัวหมี่ก่อนยกชามที่มีควันหอมฉุยเข้ามาในห้องนั่งเล่นวางลงบนโต๊ะอาหารของเราชามหนึ่งวางตรงหน้าใหญ่ อีกชามของผม, |- d0 {3 o F& q& i
2 u9 K% W% p1 Q: `% E
2 V' L2 p8 b, b$ C: i4 ?8 rแต่ก็ต้องงุนงงเมื่อใหญ่เลื่อนชามตรงหน้าเขามาให้ผม
% a( k" I0 O, U7 A) b) G
! X4 R+ o/ a* n5 F
' Y1 N2 C0 u6 R. p \“นายจะแลกหรอ”. _0 \- n/ v, p a7 R; ]7 ~
& Y# B7 ^" E4 Q* ?, \
& l' o3 n- k/ J" M" X: z$ K“เปล่าผมให้คุณชิมทั้งสองชามนี้”ผมมองสองชามสลับกันอย่างงงๆ สองชามเลยเหรอผมทานไม่หมดหรอก- h3 ?# p3 i$ k+ A' O" F
5 F; g, M/ C) P/ C$ b3 g7 N0 }
" V7 f: N( |) C3 N“อ้าว ทำไมล่ะแล้วของนายอ่ะ”
) B1 }5 h& z2 V, Q3 g q1 ^- \2 i( P% S0 z. A r
4 k, @$ I& | t0 n6 \% C* O, g“ผมให้ลองชิมรสชาติดูเดี๋ยวผมก็กินชามนี้แหละ”3 |% m* ?1 i) ? r6 N+ i) l( t) {5 D
2 n$ p, H# m! |. O, Y
* _, U% N7 q/ Q6 X
อ่อ แค่ต้องการให้ผมชิมเฉยๆแล้วมันไม่เหมือนกันเหรอแต่น้ำซุปมาจากคนละหม้อแสดงว่าใหญ่อยากให้ผมชิมว่าสูตรไหนอร่อยกว่างั้นสิ$ r4 W" K9 B' w+ c2 t
5 N9 X' T K* Q! R& C
- g" C; b- R: O- Dผมพยักหน้าเข้าใจก่อนชิมชามของใหญ่ก่อน อืมอร่อยดี หมูแดงนุ่ม เส้นบะหมี่เด้ง เกี๊ยวไม่เละ สรุปกลมกล่อม
$ y& z4 {8 D3 z0 m4 ~' Q) k) {6 @8 W9 g3 \1 g% f/ X: W/ }
6 f! x: c) a3 [
ลองตักจากอีกชามขึ้นมาชิม อืม ก็เหมือนๆกันนะ หมูแดงนุ่ม เส้นบะหมี่เด้งเกี๊ยวไม่เละ...แต่!! มันนุ่มลิ้นอ่ะ ทั้งเนื้อหมูแดงและหมูสับในเกี๊ยวจะให้ความหวานของเนื้อออกมามากกว่า แล้วยังมีกลิ่นหอมของน้ำซุปด้วย ชามก่อนหน้าก็หอมนะแต่มันไม่ได้หอมแบบชวนน้ำลายสอเหมือนชามนี้
1 ^- X3 _) h) T4 u: B
. A/ a7 B; R% d
7 B l. |8 y4 d9 `ความหอมที่เพิ่มให้เจริญอาหาร
; z- o5 B; G9 m) W& t8 x1 W% \6 W. y+ s0 _/ c* ?; \- ]
" h; v7 R2 ~% ~! V E1 S5 |- `
“ใหญ่!ชามนี้อร่อยมากเลย!!” ผมบอกอย่างตื่นเต้นตาเป็นประกาย มันอร่อยมากจริงๆใบหน้าคมลุ้นระบายยิ้มบางพลางปล่อยลมหายใจพรูก่อนอธิบาย
; q+ h L0 Z# y2 K8 C# f
! E! H* M0 a9 q" T4 X9 {
7 ?& V) R- ]* ^% H“ชามนี้ใส่น้ำหมัก ชามนี้ไม่ได้ใส่” ใหญ่ชี้ประกอบคำ คำว่าน้ำหมักพานให้ผมนึกไปถึงของเหลวสีเหลืองทองในไหที่ถูกปิดผนึกไว้...อืม วันนี้วันที่....ใช่แล้ว! ครบสามสิบวันพอดี!!7 E6 L3 F% R C/ R; }8 _
8 _5 |- F d- x. e5 r6 S) L1 Q
G$ H A2 X1 t
“ใส่น้ำหมักนั่นแล้วช่วยให้อร่อยมากขึ้นขนาดนี้เลยเหรอ!”1 H( o. x, ^1 c4 e) t
1 b6 b' [& D- l6 X0 V* l! R4 _7 o
“ผมก็ไม่แน่ใจ แต่ทุกสูตรอาหารที่ผมไล่อ่านจะมีน้ำหมักเป็นส่วนผสมทั้งสิ้นและวิธีการทำน้ำหมักก็อยู่หน้าสุดท้ายของเล่ม...และเป็นตัวอักษรสีทองทั้งหมด ผมเลยลองทำดู”% B. T9 P( f/ x
3 \! [/ n/ k( ^# z5 s
9 S; B+ m$ v2 Q+ I5 hมันคือคัมภีร์ของแดจังกึมใช่มั้ย! โอ้วววใหญ่ก็คือท่านซังกุงสูงสุดปลอมตัวมา3 s8 {0 y: Z: _& ~# ^! A6 n
- J; c6 C7 ^) ^4 |" \1 P1 s% I/ E6 X' G# }/ p( `# o: B
แต่จะอะไรก็ช่างเถอะผมรู้แค่ว่า...$ [( ^* c" B0 a- P0 V
* q4 j G- B V h j4 G: B
* L2 o7 z; m# }5 f“รับรองวิถีพ่อค้าขายบะหมี่ของนายรุ่งแน่!!”% W) H2 G* t- E" X$ ^
8 B& g; i9 q% F- \5 E6 z& }$ i7 i4 B
8 s6 K0 ^. |, a" x1 t9 n# S
คราวนี้แหละ ผมจะพาเขาไปออกรายการเชฟกะทะเหล็ก!$ V9 [2 P/ k% m* Z/ l
1 m' U8 S2 V1 }! {
2 N- L V. @8 m6 T6 g, J9 bหลังจากโซ้ยบะหมี่เกี๊ยวไปสามชามจนอิ่มท้อง(ใหญ่ทานชามเดียว) เราก็ต่อด้วยดูหนังแผ่นเรื่อง saw เกมตัดต่อตาย ความจริงผมควรหาหนังโรแมนติกกุ๊กกิ๊กมาดูอ่ะนะ หรือถ้าจะดูหนังแนวสยองขวัญผมก็ควรใส่จริตปิดตาหวาดผวาทำท่าหวาดกลัวเสียหน่อยเพื่อเรียกคะแนนสงสารให้เขามากอดปลอบ แต่ทำไมผมถึงนั่งดูเฉยๆด้วยอาการตื่นเต้นทำนองสนุกสนานเสียเต็มประดา คงเป็นเพราะมันเป็นหนังเรื่องโปรดของผมล่ะมั้งแล้วผมก็ดูมาแล้วสี่ภาคก่อนหน้านี้ เลยรู้สึกลุ้นตามมากกว่าจะสยองกลัว T^T
( q5 A; V. Z+ m& o+ P0 W2 \
5 u# E5 n8 n, H; `$ Z3 c
5 {1 r! S2 I# O/ ^$ Y+ _% Yส่วนเขาก็นั่งดูด้วยใบหน้านิ่งเฉยมีแสยะยิ้มบ้างเมื่อตัวละครหลงเข้าไปในแผนการที่ซอลวางไว้ 8 u8 f. X) C5 D0 P, A: [
$ Z# q* r R' c6 n2 U% s$ H
" S7 p0 K* W, s
ในช่วงตัดจากฉากเหยื่อผู้เคราะห์ร้ายมายังเจ้าหน้าที่ตำรวจผมก็เรียกร้องความสนใจจากใหญ่ด้วยการค่อยๆขยับนิ้วชี้กับนิ้วกลางปูไต่ตามพื้นผิวนุ่มของโซฟาไปใกล้มือหนาสอดนิ้วมือทั้งห้าลงไปช่องว่างระหว่างนิ้วมืออีกฝ่ายก่อนทาบฝ่ามือประกบชิดกัน, Z0 H' X8 ?$ R" H. G* e
, J% K. _( L( e6 w
9 y6 [/ x- i' q8 e. Lใหญ่หันมามองแต่ไม่ได้ว่าอะไรเขายิ้มบางก่อนหันกลับไปสนใจหน้าจอสี่เหลี่ยมดังเดิม ได้ทีผมเลย
+ P1 L; f/ C) A" L. o. R7 L5 z5 b% x2 L) `, o0 S8 o% J
, g* c0 o" }: E, ~% v
อยากขยับเข้าไปใกล้เธอ~ ร้องเพลงในใจให้จังหวะพลางขยับก้นเข้าประชิดอีกมือกอดท่อนแขนพลางซบหน้าลงไป
" W$ F' a, k: v( f' `
2 ]" K$ E% X8 U; {' D0 w2 F, H
7 l6 J1 v' N% z$ d/ G! Z3 j0 u. I3 p“หนาวเหรอ เบาแอร์มั้ย”
; h% a2 K: L0 X; V+ x l4 @* y( Z% `) {# t+ Y8 z
" ]6 C7 `9 M# }; M% u1 N8 Mเกือบลืมหายใจเมื่อเธอเข้ามาใกล้ๆแค่เธอยิ้มมาก็สั่นไปทั้งหัวใจ~
0 }7 ?5 ?5 N3 ^' M% y5 w# Y6 M' \! k) t8 Q
# ^2 g8 y2 L" G5 {
“เปล่าขอนั่งแบบนี้ได้มั้ย”
" m, l9 N: Y6 B% X9 M
4 A! U0 m7 \0 u8 I; W v: n4 o, Q* J; k
“อืม”
* f, }8 ~8 `# l) g; m! c8 ~* H/ K7 n
% j$ [4 Q3 P' wดีพอแล้วที่ได้มีเธออยู่ใกล้ๆได้ยินเสียงได้คอยดูแลอยู่ไม่ไกล~+ B! E' W) o" O; i( m, r# Q
; B- {! h( C' p# x `$ K1 U/ z
! u3 c9 I) E; q/ Iโอ๊ยยยยย ไม่ไหวแล้ว มีความสุขที่สุดเลย>O<
( m- ~' I [" ^' h1 K* k5 o/ w* q1 e1 O ]
' b# b2 @# ?7 Z2 A
& T& Q4 E w4 T# v pติ๊ดๆ
& n7 {- a" I+ t+ d
% f& ^7 L* A0 H0 ?) P# ?7 ?* J
* [# A N' s3 U; \3 e( uและความสุขก็มักมีมารมาผจญเสมอ
% m4 k, G' }4 T b
7 n P! V5 S' o4 O2 h; Q7 t5 D$ [/ [7 }) M' x4 G
ฝันดีครับ วันนี้อาหารอร่อยมาก...
( K0 y4 ?6 s$ \ I
: q$ |; r l& _ติ๊ดๆ2 A0 t6 `1 h, I
N* y4 @: p8 m; n \ถ้าได้ไปทานด้วยกันในฐานะคนรักคงอร่อยกว่านี้เมื่อไหร่คุณจะรับรักผมสักที
; [* z7 c) `: }2 S* I8 u/ E8 G- S
5 ~' ^0 b8 n8 N$ D7 h
เป็นข้อความจากคุณพชร...8 B! H6 K6 _4 D: e! Z7 M
0 }- y3 V- b- V `7 a2 r/ ~6 S# I9 C8 l' z8 f) [+ G) K+ u( e1 f% U
ผมลอบถอนหายใจอย่างหนักใจ ทุกวันนี้ผมยังไปทานมื้อเที่ยงกับคุณพชรเหมือนเดิม และทุกครั้งที่เห็นหน้าเขาก็รู้สึกลำบากใจทุกครั้ง อยากพูดอยากบอกให้เขาตัดใจเลิกหวังในตัวผมสักทีแต่ก็เหมือนน้ำท่วมปาก ไม่ใช่ในเชิงเสียดายอะไรทำนองนั้นนะผมแค่กลัว.../ E; A& @" R) P/ B& W
6 C5 }- M. P9 ^% c( C% Y
6 T+ B4 w* a% H6 A- N- t! ^: Zถ้าผมบอกไปแล้วเขาเข้าใจ มันก็แล้วไป
) ~- F7 [- C0 a/ m7 f. m! \7 t' M7 o/ \( w
; s8 S5 M$ T) q7 E
แต่ถ้าไม่ล่ะ ถ้าเขาไม่เข้าใจไม่ยอมจบถ้ามันบานปลาย ถ้าเขาเข้ามาระราน...$ C4 U5 w s o' O1 N8 D) R( ?$ l! U
' P k! l' ~0 R* q' i
) V7 ^1 n! d {7 |; W6 ]4 r2 y2 j
ผมไม่รู้เลย ไม่รู้จักเขาดีพอที่จะกล้าตัดสินใจ
( q `; C) s! g0 p; A6 B; L' a& ~5 O6 P2 x3 {3 y7 e
2 ?3 v9 C* h+ Z9 T8 ^/ p2 t" kผิดไหม...ที่ผมอยากจะรักษาพื้นที่ส่วนตัวของ ‘เรา’ เอาไว้ 4 G: \: J% i9 P' N2 x% L o
) A5 {5 }/ s6 V: `7 ^5 c8 o( f' B& j9 \/ D- t! U, E
8 X3 w% N; D+ v& }1 p
% X$ B2 C7 y+ v& tอีกหนึ่งเดือนต่อมาใหญ่ก็หายดี ใช้ชีวิตได้อย่างปกติ วันเสาร์เราสองคนเลยมาตะเวนหาพื้นที่ในการเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวกัน ไปกันหลายที่มากแต่ก็ไม่ได้ที่ตรงใจสักทีตรงที่ทำเลดีก็แพงราคาถูกหน่อยก็อยู่ในมุมอับเกินไป! t6 V) X& P& [' r' @
# K7 n; L9 N+ E9 O6 X, l) C+ ~
; F5 V1 r0 W& D. J“เที่ยงแล้ว หาอะไรกินกันก่อนมั้ย” ตอนนี้เราหยุดยืนพักเหนื่อยกันอยู่หน้าตึก 3BB อากาศร้อนมากจนเหงื่อโทรมกายทั้งคู่ ผมควักผ้าเช็ดหน้าจากกระเป๋าเสื้อขึ้นมาซับเหงื่อตามใบหน้าให้ใหญ่ เขาหยุดชะงักก่อนส่ายหน้าแล้วแย่งผ้าเช็ดหน้าในมือผมไป
0 _# T" X; q- l8 i8 ]
/ }. z; D; y/ s- K5 V! M( a6 ^5 x3 ]$ C5 X1 D% J' I
“หน้าที่นี้ควรเป็นของผม” เขาเอ่ยเสียงนุ่มก่อนใช้ผ้าเช็ดหน้าผืนเดียวกันซับมาตามใบหน้าของผมเช่นเดียวกับที่ผมทำให้เขา ผมจ้องมองใบหน้าเขาด้วยรอยยิ้มเต็มแก้มการปฏิบัติอันอ่อนโยนที่ให้ผมหายเหนื่อยทันที+ V8 C$ @- [4 G
, L7 O+ y6 s: @ N6 R! D; u
1 Q; N+ s' O- S7 O9 s“ไปกินข้าวกันเถอะ”3 D; E! A, ?7 m; F! L- j' Z
7 C a" R, c# X- T% c
- b( w0 O! q& ]. }( C# H t3 \' M. l“อื้ม!!”
2 b E/ _* Q) y$ l5 I& _+ D0 A5 B! Y# k( e$ M6 Y
! a" |% Q# I! G7 ~( a( Fเรามาทานอาหารกันในร้านอาหารกึ่งหรู เคยมากับไอ้ปอนด์รสชาติอาหารธรรมดาแต่บรรยากาศดีและเป็นห้องแอร์ ข้อหลังนี่แหละที่ผมต้องการในตอนนี้/ }' X% X" t4 _4 ]% s5 ?) g1 w
& z v+ X6 S& J2 a
) X' p9 ` I1 z) V# cระหว่างทานข้าวกันอยู่สายตาใหญ่ก็มองออกไปนอกกระจกไม่ได้มองผ่านๆแต่จ้องเหมือนกำลังสนใจบางสิ่งอยู่ " F9 ?, @2 d3 N4 Y! K
5 S, }1 l' [8 F, x: m7 l
4 i1 P; v* O( j m% D% l
คงไม่ใช่ผู้หญิงหรอกนะ
/ Z3 s* M ~! Q, \# ^7 o3 N6 v% L q$ o/ |9 O9 V
& V s% g% T6 e; Q0 n# Tผมหันไปมอง ขมวดคิ้วเมื่อไม่เห็นว่าจะมีอะไร ฝั่งตรงข้ามเป็นหนองสมบุญสวนสาธารณะที่ใหญ่ที่สุดในเมืองนี้ มีร้านค้าตั้งเรียงรายบนฟุตบาทบริเวณรอบนอกกำแพงของหนองสมบุญ ทั้งร้านเสื้อผ้า ร้านอาหาร ร้านขายอาหารปลาและอีกจิปาถะ ยามเที่ยงแบบนี้มีลูกค้าพอสมควร อาจไม่พลุกพล่านเท่าช่วงเย็นแต่ก็มีเรื่อยๆตลอดวันไม่ขาดสาย! p; j! l# a4 L2 b9 e/ y/ F
2 ^ X2 O, W5 d+ q; X0 }- ~ ~
S8 M. G) C) v9 b- r) _# x( I“นายสนใจเหรอ” ผมพอจะเดาได้ว่าใหญ่คิดอะไรเขาละสายตากลับมาที่ผมก่อนพยักหน้า
3 M- x3 p( Y/ P/ e0 w4 l6 r3 ^. m) v; ?3 C9 I* R) a
* s# C2 {$ A7 m8 C+ z“แต่มันเป็นที่บนฟุตบาทเปล่าๆหาเป็นห้องไม่ดีกว่าเหรอ”
' B0 o8 L6 Z G% n
6 Q" c# Z3 G: r6 O W' \. d) U8 j+ @$ P* W
“ถ้าราคาถูกกว่ากันมากผมว่ามันก็พอมีทางออก”สายตาเขาบ่งบอกว่าได้คิดหาทางออกต่อจากนี้ไว้แล้ว) B% ?7 g1 `" ~3 B
$ V$ d6 l. g7 c M0 C9 g2 O
4 D. y d5 ~$ e; P7 {“งั้นกินข้าวเสร็จแล้วไปดูกัน”% q8 n8 T- e- n2 E2 r
# m: r G1 I% {9 Y( @; R
, L$ D1 @8 n/ F7 M
ซึ่งก็ไม่ทำให้ผิดหวัง ราคาค่าที่บริเวณขอบหนองคิดเป็นบล็อก หนึ่งบล็อกเท่ากับสามพันบาทต่อหนึ่งเดือน ซึ่งบล็อกหนึ่งก็มีพื้นที่มากพอให้เปิดร้านขายอาหารและตั้งโต๊ะได้ประมาณแปดโต๊ะ ซึ่งก็โอเคอยู่
/ X3 f u$ D) i; Q- K0 S- W# \& p; @$ R4 q; {
' `6 o6 G5 g3 i! }7 [เราจึงขับรถกลับคอนโดทันที อย่าลืมว่าคอนโดผมอยู่บริเวณหนองสมบุญเหมือนกัน เพียงแค่อยู่อีกฝั่งของที่เราไปสอบถามก็เท่านั้นแต่ก็มีร้านค้าและปริมาณคนพลุกพล่านพอกัน
* ^" w# Y a. P. q+ J+ y# N( W& {6 s" Z
+ o; ?& E9 k! C" z
ซึ่งเราคุยกันแล้วว่าถ้าอยู่ใกล้ๆคอนโดจะสะดวกกว่า
2 R9 [* d, ?6 x/ r; f8 c: f) X+ m5 \) n3 L. @: _
@$ g6 b2 i5 L
แล้วก็ได้ที่ขายสักที กว่าจะติดต่อเจ้าหน้าที่ทำสัญญา(ต้องใช้ชื่อผมเช่า) จ่ายค่ามัดจำล่วงหน้าสามเดือนก็ปาเข้าไปห้าโมงเย็นแล้ว h- V! y5 {4 t0 `* ~0 n8 a
( |8 L* q% l4 I: j
+ I+ I! _4 E. [% Q; H
หลังจากนั้นเราก็ไปตรอกลิเกกันต่อ(มีลิเกหลายคณะฯอยู่ในซอยนี้เลยเรียกกันติดปากว่าตรอกลิเก) ผมไม่รู้หรอกว่ามาทำไมแค่ตามเขามาเท่านั้น ใหญ่เดินไปเคาะประตูไม้บานพับของบ้านหลังหนึ่ง สักพักก็มียายแก่ๆคนหนึ่งเดินออกมายิ้มทักทายเหมือนรู้จักกันมาก่อน ใหญ่คุยกับยายอยู่สักครู่เท่าที่จับใจความได้คือเขามาขอติดต่อซื้อรถเข็นขายของเก่าๆที่จอดทิ้งร้างไว้หน้าบ้าน
7 b: r# g+ Q8 u: S* v# @4 O+ H5 Z; l3 t$ \, T! x
) Y, N4 J1 \3 G
5 F2 r, f2 q; K( _' H+ w7 {
) @% w+ v2 {( B4 g3 ^แล้วสุดท้ายเขาก็ได้รถเข็นขายของมาด้วยราคาสองพันบาท และนี่เป็นสถานที่สุดท้ายของวันนี้ กลับไปถึงห้องเราก็อาบน้ำแล้วหลับด้วยความอ่อนเพลีย ซึ่งใหญ่ย้ายกลับไปนอนโซฟาได้สองสัปดาห์แม้ใจผมอยากจะให้เขานอนด้วยกันเอ่อ หมายถึงเขานอนบนฟูกผมนอนบนเตียงอ่ะนะ โอเคผมควรใช้คำว่านอนห้องเดียวกัน แต่เขาก็ปฏิเสธด้วยเหตุผลกากๆว่าอยากไปนอนเป็นเพื่อนตี๋น้อย$ E7 c6 L9 w9 @; z9 F1 Y. A
9 D t. Y$ K5 Z8 @' x
8 h% }; V2 |& Xวันรุ่งขึ้นเราสองคนก็ไปซื้ออุปกรณ์ค้าขายที่จำเป็น เช่น หม้อก๋วยเตี๋ยว หัวแก๊สถังแก๊ส ตู้กระจก อุปกรณ์การครัวทุกอย่างที่ต้องใช้ และสีหนึ่งกระป๋องมาบูรณะรถเข็นให้ดูดีขึ้นเป็นสีฟ้าสดใสซึ่งเขาต้องยืมเงินผมหนึ่งหมื่นบาท โดยได้ระบุจำนวนเงินและลงลายเซ็นเรียบร้อยแล้วในสมุดคัดไทย=.=
7 H& _8 h6 t9 g" \, B8 B* a* S$ t0 v# |8 l, j; X
" v1 v z* i9 q$ b& o8 M/ {1 u
“ใหญ่ทำอะไรอยู่อ่ะ ดึกแล้วนะ” ผมออกมาดื่มน้ำเห็นไฟที่ระเบียงเปิดอยู่เลยเดินมาดู เจอใหญ่กำลังนั่งใช้กรรไกรตัดแผ่นสติ๊กเกอร์สีน้ำเงินอยู่ ตรงหน้าเป็นแผ่นพลาสติกสีขาวแผ่นยาวที่อีกด้านมีเจ้าตี๋น้อยนอนหงายโชว์พุงทับอยู่" [ u. E% D* g3 |& j
" a! U- @3 S. `- j
/ f; l6 m0 G4 @, u, X ?9 c% m“ทำป้ายร้าน” เขาละจากสิ่งตรงหน้ามาแวบหนึ่งเพื่อหันมาคุยกับผมก่อนก้มลงไปตัดต่อ ผมชะโงกหน้าไปดู เขาตัดเป็นรูปตัวอักษรทีละตัว คาดว่าน่าจะเอามาแปะบนแผ่นพลาสติกสีขาว
7 ]. {+ z. A$ k Y1 I( u! G, M" P' _3 t3 V' x
- w$ o3 v A& Y" g0 t8 \2 R/ B8 w“นายตัดเป็นคำว่าอะไร”
6 v3 T) j! @6 B9 k; t# U5 t, S# T" U
8 R4 w/ d3 D! {
4 s4 u8 P3 F# |# E# ]9 `; j“กินเส้น”. `( _0 ]5 C0 M! k/ O
$ K3 ^6 e7 d% C5 ?1 y& V& m& u2 G
( K! d1 T# B+ w8 o, H“หืม ชื่อร้าน ‘กินเส้น’ เหรอ”* x$ p j& ^; y$ n2 G
( x) T8 w* m9 \2 E$ n# v* o) v0 @0 V0 P( k. J
เขาอมยิ้มพยักหน้า
0 |% I: {3 x9 |: }- {9 I% d
6 M% I" }4 ]4 V% \' ^% A9 `3 }3 R6 q: v- m7 l
ชื่อร้านดูธรรมดาแต่ก็สื่อได้ตรงดี อืมมมในเมื่อใหญ่ทำป้ายร้านผมจะช่วยทำแผ่นเมนูแล้วกัน + V5 u u: Z) M1 c: Z7 R
|