แจกสูตร มาม่า “นักเก็ตบะหมี่ต้มยำกุ้ง”

Guitarstar69

“นักเก็ตบะหมี่ต้มยำกุ้ง”
วัตถุดิบ
1. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบด 1 ก้อน
2. เนื้อกุ้งขาว 200 กรัม
3. หมูบด 100 กรัม
4. มันหมู 15 กรัม
5. ผงต้มยำ 1½ ช้อนโต๊ะ
6. พริกต้มยำ ½ ช้อนโต๊ะ
7. ไข่ไก่ 1 ฟอง
8. แป้งชุบทอด 1 ถ้วยตวง
9. น้ำมันสำหรับทอด
10. ผักชีสำหรับตกแต่ง  


วิธีทำ
STEP 1 : บดเนื้อกุ้ง
นำเนื้อกุ้ง เนื้อหมูบด มันหมู ผงต้มยำ(½ช้อนโต๊ะ) และพริกต้มยำ ใส่ลงในเครื่องสับบดอาหาร
ปั่นทุกอย่างให้เข้ากันดี

STEP 2 : ปั้นเป็นก้อน ชุบแป้ง
นำเนื้อกุ้งที่ปั่นเข้ากันดีแล้ว มาปั้นเป็นก้อน
นำเนื้อกุ้งที่ปั้นเป็นก้อนแล้วมาคลุกแป้งให้ทั่ว นำไปชุบไข่แล้วคลุกเกล็ดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบด

STEP 3 : ทอด
นำลงทอดไฟอ่อนถึงไฟปานกลางจนสุกดี
คลุกกับผงต้มยำที่เหลือ พร้อมเสิร์ฟ

nuangnut1996

น่ากินจัง

thefriday

น่าทานครับ

lekthai

น่าอร่อย