หน้าแรก › เอกวิชาถ่ายภาพ โพสรูปทั่วไป › รวมภาพส้มตำ

nokky โพสต์ 2013-6-22 10:45:50

รวมภาพส้มตำ

วันนี้ก็มีภาพมาให้ติดตามชมกันอีกแล้ว คราวนี้มาว่ากันถึงอาหารการกินของบ้านเรากันดีกว่า ซึ่งหลายคนก็คงจะรู้จักกันเป็นอย่างดี ต้องบอกเลยว่าอาหารจานนี้เป็นหน้าเป็นตาของประเทศเราเลยน่ะครับ หากินได้ที่ประเทศไทยต้นตำหรับเท่านั้นถึงจะแซ๊บ!! อาหารที่ผมจะกล่าวถึงนี้ก็คือ “ส้มตำ”
ส้มตำนั้นเป็นหาหารไทยดั้งเดิมมีมานามากแล้วมีถิ่นมาจากภาพตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย วิธีการทำส้มตำนั้นก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไรเลยเพียงแต่นำมะละกอดิบที่สับเป็นเส้นๆ แล้ว มาตำในครกกับ มะเขือเทศลูกเล็ก ถั่วลิสงคั่ว กุ้งแห้ง พริก และกระเทียม ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ปูดองหรือปลาร้า ให้มีรสเปรี้ยว เผ็ด และออกเค็มเล็กน้อย นิยมทานกับข้าวเหนียวร้อนๆและไก่ย่าง เป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของบ้านเราในปัจจุบันและบางคนบอกว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดในโลกเลยทีเดียว ในภาษาอีสานนั้นจะเรียกส้มตำว่า “ตำหมากหุ่ง” อร่อยแซ๊บจริงๆปัจจุบันส้มตำนั้นมีการดัดแปลงและเพิ่มเติมวัตถุดิบให้มีความหลายจึงมีชื่อเรียกที่แตกต่างกันออกไปตามความชอบของแต่ละท้องถิ่น และรสชาติ รวมไถึงอ้างอิงชื่อของวัตถุดิบที่ผสมลงไปนั้นด้วยอย่างเช่นที่เราจะพบกันหลักๆก็คือ ส้มตำปาร้า ส้มตำปูปาร้าตำไทย ตำปูไทยส้มตำกุ้ง ตำไข่เค็ม ตำหอยดอง ตำซั่ว(ใส่ขนมจีน) ตำป่า ตำมั่ว เป็นต้น อาจจะมีอีกหลายๆตำกว่านี้น่ะครับ เพราะแต่ละท้องถิ่นนั้นมีความหลากหลายมาก นอกจากส้มตำที่ทำมาจากมะละกอแล้วก็ยังมีตำอย่างอื่นด้วสยเช่น ตำถั่ว ตำแตง ที่มีรสชาติคล้ายๆกัน เขียนไปน้ำลายไหลไป ทีนี้มาดูรวมภาพส้มตำกันดีกว่าน่ะครับว่าแต่ละจ้าจะน่าทานขนาดไหน หิวข้าวเลยhttp://board.postjung.com/data/686/686389-topic-ix-0.jpgตำไข่เค็ม
http://board.postjung.com/data/686/686389-topic-ix-1.jpgตำแตง
http://board.postjung.com/data/686/686389-topic-ix-2.jpgตำถั่ว
http://board.postjung.com/data/686/686389-topic-ix-3.jpgตำไทย
http://board.postjung.com/data/686/686389-topic-ix-4.jpgตำป่า
http://board.postjung.com/data/686/686389-topic-ix-5.jpgตำหอยดอง
http://board.postjung.com/data/686/686389-topic-ix-6.jpgส้มตำกุ้ง
http://board.postjung.com/data/686/686389-topic-ix-7.jpgส้มตำปลาร้า
http://board.postjung.com/data/686/686389-topic-ix-8.jpgตำซั่ว
http://board.postjung.com/data/686/686389-topic-ix-9.jpgไก่อย่าง
http://board.postjung.com/data/686/686389-topic-ix-10.jpgไก่อย่าง
ขอบคุณภาพจาก อินเตอร์เน็ตครับรวมมาหลายที่เหลือเกินที่มา: http://www.xn--12c1bij4d1a0fza6gi5c.com/รวมภาพส้มตำ-น่าจะเป็นครั้งแรก.html

scam_2011 โพสต์ 2013-6-23 15:26:05

หิวข้าวๆๆ..อยากกินตำไข่เค็ม..แต่วันนี้กินไม่ได้

sand โพสต์ 2013-6-23 20:26:59

เห็นแล้วน้ำลายสอ ของโปรดเลยละครับ

scam_2011 โพสต์ 2013-6-24 23:50:36

ต้นฉบับโพสต์โดย scam_2011 เมื่อ 2013-6-23 15:26 static/image/common/back.gif
หิวข้าวๆๆ..อยากกินตำไข่เค็ม..แต่วันนี้กินไม่ได้ ...

ทุกวันพระจะกินมังฯคับ

anukun243 โพสต์ 2014-2-8 15:23:28

เห็นแล้วน้ำลายไหล

Guyer โพสต์ 2015-1-17 19:19:21

ขอบคุณครับ :D

Poi131 โพสต์ 2015-5-19 11:05:55

น้ำลายไหล{:5_122:}{:5_122:}

pakkan โพสต์ 2015-7-19 21:32:18

ขอบคุณมากครับ

ดูในรูปแบบกติ: รวมภาพส้มตำ