มาทำข้าวผัดปลาสลิด สไตล์เด็กหอกันเถอะ
ส่วนผสม ข้าวผัดปลาสลิด[*]ปลาสลิดทอดกรอบ
[*]ข้าวสวย
[*]ไข่ไก่
[*]พริกกระเทียมตำ
[*]ต้นหอมซอย
[*]น้ำมันพืช
[*]ซอสปรุงรส
[*]น้ำตาลทราย
[*]พริกไทยป่น
[*]ผงชูรส (ใส่หรือไม่ก็ได้)
วิธีทำข้าวผัดปลาสลิด
[*]ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่พริกกระเทียมตำ ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
[*]ใส่ไข่ลงไป ผัดให้สุก ตามด้วยใส่ข้าวสวย ผัดคลุกเคล้า
[*]ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ผงชูรส ซอสปรุงรส และพริกไทย ผัดให้เข้ากัน
[*]ใส่ปลาสลิดทอดกรอบที่ทุบ ๆ ให้แตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และต้นหอมซอย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
[*]ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ กินคู่กับแตงกวาและปลาสลิดทอดกรอบ ยิ่งอร่อยแซ่บ
ขอขอบคุณ lekthai ตอบกลับเมื่อ 2025-8-16 07:02
ขอขอบคุณ
ลองไปทำทานดนะครับ ขอบคุณครับ
หน้า:
[1]