หน้าแรก › ซุ้มกิจกรรม › รายการอาหารประจำวัน มีรางวัล เอิ๊กๆ

abc55 โพสต์ 2011-5-21 02:14:58

ข้าวต้ม - ข้าว + น้ำ

Ice-Cold โพสต์ 2011-5-21 11:37:02

ข้าวต้มป่าว สงสัย ต้องต้มใส่น้ำใส่หม้อ ใ่ส่เกลือ แน่ๆๆเลยห้าๆๆ{:5_136:}{:5_135:}

RooMcup โพสต์ 2011-5-21 13:08:06

TiwiT โพสต์ 2011-5-21 13:29:33

กระเพราไก่ไข่ดาวน้ำมันไก่ใบกระเพรา ถั่วฝักยาวพริก กระเทียม ซอสผงชูรสไข่ไก่ข้าวสวย

balllok โพสต์ 2011-5-21 14:49:39

แฮมเบอร์เกอร์

ส่วนผสมขนมปัง = แป้ง น้ำ เกลือ น้ำตาลทราย ยีสต์ เนยขาว ไข่ งา

ส่วนผสมเนื้อ = เนื้อ(ไก่ เนื้อ ปลา หมู) หอมหัวใหญ่ ไข่ น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไท

ส่วนผสมอื่นๆ = มายองเนส ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก แตงกวาดอง หอมใหญ่แว่นๆ มะเขือเทศ ชีส ผักกาดแก้ว

อิอิ ยาวไปป่าวอ่ะครับ

ธรรม โพสต์ 2011-5-21 15:40:29

ข้าวต้มเปล่า=ข้าว+น้ำ หรือใช้ นมสด ก็ได้ครับ +เกลือ ข้าวต้มเปล่าๆ ไม่มีใครชอบกิน แถม ยำไข่เค็มด้วยครับไข่เค็ม 3 ฟองน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ (เพิ่ม-ลดตามชอบ)
หอมแดงซอยบางๆ 5 หัวพริกขี้หนูหั่นเล็กๆตามขวาง 1 ช้อนโต๊ะ
ใบคื่นช่ายหั่น 1-2 ต้น ต้นหอม และ ผักชีหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนโต๊ะ (เพิ่ม-ลดตามชอบ)น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ (เพิ่ม-ลดตามชอบ)
เสร็จแล้วยำเอาเองนะครับ ตามใจชอบ{:5_146:}

chinoboo02 โพสต์ 2011-5-21 18:04:31

ยังตอบข้าวต้มทันใช่ป่าว
ข้าวสวย + น้ำ + เกลือ + ใบเตย

ธรรม โพสต์ 2011-5-22 15:17:05

น้ำพริกกะปิ
วัสดุครับ กะปิห่อใส่ใบตองเผาไฟพอหอม 300 กรัมกุ้งแห้งป่น 200 กรัม หรือเนื้อปลาต้มสุก
กระเทียมสดแกะเปลือก 100 กรัม   พริกขี้หนูสวน 50-70 กรัม
มะเขือเปราะเอาเมล็ดออกซอยเป็นเสี้ยวๆ 50 กรัม   มะอึกซอยละเอียด 50 กรัม หรือระกำเปรี้ยวหรือน้ำมะนาว 6-8 ช้อนโต๊ะ (ใช้อย่างใดอย่างหนึ่งครับทดแทนกันได้)น้ำปลา 2-4 ช้อนโต๊ะน้ำตาลปีบ 3-5 ช้อนโต๊ะ แถมผักบุ้ง ถั่วฝักยาว แตงกวา มะเขือ สะตอ และลูกเนียงและผักทุกชนิดตามใจชอบและที่ีหามาทานได้ครับ
แหล่งที่มา : แม่บ้าน น้ำพริก นิตยสารแม่บ้าน

yellow2550 โพสต์ 2011-5-23 00:35:59

ตอบกระทู้ RooMcup ตั้งกระทู้

กุ้งเทมปุระครับ
มีกุ้ง
แล้วก็แป้งสาลีครับ
น้ำและนำแข็ง
ไข่ไก่ ด้วยครับ
น้ำมันที่ทอดครับ
อ้อแล้วก็มี เกล็ดขนมปังบางที่ก็ใช้แค่แป้งสาลีธรรมดาก็ได้
ส่วนน้ำจิ้มก็
มีโชยุ หัวใช้เท้าขุด ขิงขุดฝอย
น้ำสต๊อก ใช้น้ำต้มกับสาหร่ายคอมบุ
ใส่มิริน หน่อยนึง แล้วเอามาผสมกัน

Ice-Cold โพสต์ 2011-5-23 06:51:33

อารายเนี่ยไม่ทันบ้านเมืองกับเขสเลย {:5_116:}{:5_139:}

RooMcup โพสต์ 2011-5-23 13:04:43

เฟหลือออีกหลายภาพเรย

yellow2550 โพสต์ 2011-5-23 18:31:50

ส้มตำผลไม้ครับ
น่าจะเป็นแอปเปิ้ลเขียว แครอทหั่นฝอย
ใส่ฝรั่ง องุ่นด้วยก็อร่อยดีนะครับ
เริ่มจากการที่เอากระเทียม พริก ถั่วฝักยาว
กุ้งแห้ง ตำพอแหลก แล้วเติมน้ำมะนาว
น้ำส้มมะขาม น้ำปลา และน้ำตาลปี้ป
ในส่วนที่เท่ากัน
แล้วจึงใส่ผลไม้ที่เราต้องการลงไป
คลุกพอเข้ากัน จะใส่ถั่วลิสง หรือเม็ดมะม่วงก็ได้
อร่อยดี ในรูปยังโรยด้วยใบพาสลี่ด้วยครับ

yellow2550 โพสต์ 2011-5-23 18:33:30

รูปสุดท้ายน่าจะเป็นใส้กรอกรมควันนะ
คงใช้เนื้อหมูบด ปรุงรสด้วยพริกไทยบ้าง เกลือบ้าง
แล้วยัดไปในใส้แกะ รึป่าว เวลากัดแล้วจะเด้งๆดีครับ

yellow2550 โพสต์ 2011-5-23 18:37:10

ปูผัดผงกะหรี่
เริ่มจากใส่น้ำมันลงกระทะพอประมาณ
ตามด้วย
ไข่ไก้ตีผสมกับผงกระหรี่ น้ำมันพริกเผา
เทลงกระทะ
แล้วจึงใส่เนื้อปูลงไป
ผัดซักพักก็โรยต้นหอม ปรุงรสด้วยน้ำปลาครับ

yellow2550 โพสต์ 2011-5-23 18:42:54

รูปแรก น่าจะเป็นยำปลาดุกฟู
เริ่มจากนำปลาดุกย่าง มาผ่าครึ่ง
แล้วเอาก้างออก ใช้ส้อมยีเนื้อปลาให้เป็นขุยๆ
จากนั้นเอาลงทอดในน้ำมันที่มากและร้อน
ระวังกระเด็น ใช้ไม้เขี่ยตะล่อมให้ไม่กระจาย
ส่วนน้ำยำ
ใช้พริก มะนาว น้ำตาลปี๊ป น้ำปลา
ผสมให้เข้ากัน ในรูปนี้ใส่ตะไคร้ซอยฝอยด้วย
พร้อมด้วยหอมหัวแดงซอย และกุ้งแห้งทอดครับ

RooMcup โพสต์ 2011-5-23 22:51:07

ต้นฉบับโพสต์โดย yellow2550 เมื่อ 2011-5-23 18:31 static/image/common/back.gif
ส้มตำผลไม้ครับ
น่าจะเป็นแอปเปิ้ลเขียว แครอทหั่นฝอย
...

คุหนุ่น นิ่น

1 คน 1 รอบ ต่อ 1 ข้อ:@:@{:5_138:}

Ice-Cold โพสต์ 2011-5-24 07:33:02

น้ำป่าสใส่ แก้วห้าๆๆๆพี่นุ่นตอบหมด ชิชิ

yellow2550 โพสต์ 2011-5-24 18:11:57

ตอบกระทู้ RooMcup ตั้งกระทู้

อ้าวไม่รู้ ก็เห็นบอกว่าเหลืออีกหลายข้อ
ก็เลยตอบง่ะ ไม่เอาคะแนนก็ได้
ขอโทษงับ:'(

chinoboo02 โพสต์ 2011-5-25 23:06:35

เอางี้สิกติกาว่าให้ตอบได้โจทย์ละข้อถ้าใครตอบเกินลบคูณสองตามจำนวนที่จะได้แล้วข้อนั้นก็ยกเลิก

koon โพสต์ 2011-6-21 14:54:11

แม่นแล้วคนละข้อก้อพอ55

ดูในรูปแบบกติ: รายการอาหารประจำวัน มีรางวัล เอิ๊กๆ