เบค่อนพัน เห็ดเข็มทอง ,, น่ากินป่ะละ :)

nokky

เมนูวันนี้.. " เบค่อนพัน เห็ดเข็มทอง "  จริงๆก็หาซื้อได้ตามทั่วไปเลยแหละค่ะ ,,



แต่เวลาได้ลงมือทำเองมันก็รุ้สึกภูมิใจไปอีกแบบนะ   55555


มาเริ่มทำกันดีกว่านะคะ ...

อุปกรณ์มีแค่นี้เองค่ะ



- เห็ดเข็มทอง เบค่อน และไม้จิ้มฟัน ^^
- ซอสมะเขือเทศ น้ำจิ้มบ้วย ซอสภูเขาทอง และ มะนาว (อุปกรณ์สำหรับทำ ซอสจิ้มค่ะ)
*ถ้าใครเห็นเห็ดเข็มทองทอดครั้งที่แล้ว ซอสใช้สูตรเดียวกันเลยนะคะ


วิธีทำค่ะ
1. นำ เห็ดเข็มทอง ฉีกออกเป็นช่อๆ และนำไปล้างให้สะอาด หลังจากนั้นก็จับ เห็ดเข็มทอง เป็นช่อขึ้นมาให้พอดีคำ และนำเบค่อนมาพัน เห็ดเข็มทอง ไว้กลัดด้วยไม้จิ้มฟัน



2. ตั้งกระทะ เทน้ำมันสำหรับที่จะทอด และนำเบค่อนพันเห็ด เข็มทอง ไปทอด (อย่าใช้ไฟแรงมากนะคะเดี๋ยวจะไหม้เอาค่ะ) ทอดพอสุก ก็นำขึ้นมาใส่ตะแกรงไว้เพื่อสะเด็ดน้ำมัน หลังจากนั้นก็เตรียมจัดใส่จานสวยงามเลยคร้า   เสร็จแล้ว " เบค่อนพัน เห็ดเข็มทอง "




3. มาทำซอสราดกันนะคะ (สูตรเดียวกับ เห็ดเข็มทองทอดเลยค่ะ) ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่ซอสมะเขือเทศลงไป 5 ช้อนโต๊ะ น้ำจิ้มบ๊วย 3 ช้อนโต๊ะ ซอสภูเขาทอง1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน หลังจากจัดใส่จานให้สวยงาม และก็ราดซอส ตามด้วยมะนาว 4-5 หยด บีบลงบนเบค่อนพันเห็ดเข็มทองค่ะ




อันนี้แบบตอนยังไม่ราดซอส




พอราดซอสแล้วก็จะดูเยิ้มๆ น่ากินไปอีกแบบนะค่ะ


**เสร็จสมบูรณ์ เมนูวันนี้ ลองทำกันดูนะค่ะ ง่ายๆไม่ยากเลย ^___________^,,


***ติดตาม Fanpage ของเราได้ที่ >> https://www.facebook.com/ProMushroomTH


เนื้อหาโดย: เห็ดโปร

Medmayom

เค้าว่าต้องกินเห็ดสามอย่างนะ

zaniim

สีมันไม่น่ากินเลยอะครับ

theera

น่ากินมากนะคับnokky  

theera

ต้นฉบับโพสต์โดย theera เมื่อ 2013-9-10 14:28
น่ากินมากนะคับnokky

จิงป่าวที่พิมพ์มานะคับ เดียวทอดไม่ทันนะคับ 555+

zaniim

ต้นฉบับโพสต์โดย zaniim เมื่อ 2013-6-6 16:13
สีมันไม่น่ากินเลยอะครับ

ไม่เอา ไม่เอา ไม่เอา

theera

ต้นฉบับโพสต์โดย theera เมื่อ 2013-9-11 14:25
จิงป่าวที่พิมพ์มานะคับ เดียวทอดไม่ทันนะคับ 555+ ...

ผลัดกันกินคนละคำนะคับ 555+

moo2010

อยากกิน

moo2010

ต้นฉบับโพสต์โดย moo2010 เมื่อ 2013-9-16 18:55
อยากกิน

ถ้าพี่นกทำให้กนไม่กลัว อิอิ