สูตรทำแพนเค้ก อร่อยๆ

jaysuan

ส่วนผสม
แป้งสาลีตราว่าว 1 1/2 ร่อนผ่านตระแกรง
ผงฟู 2 ช้อนชา ร่อนผ่านตระแกรง
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เนยสด 1/4 ถ้วย ตั้งไฟให้ละลาย
นมสด 1 ถ้วย
วิธีทำ
ผสมน้ำตาลทราย และ เกลือลงในแป้งกับผงฟูที่ร่อนไว้คนให้เข้ากัน
ผสมไข่ไก่ นมสด คนให้เข้ากัน จากนั้นเทลงในอ่างแป้งคนด้วยตะกร้อมือจนส่วนผสมเข้ากันดี จึงใส่เนยละลายคนด้วยตะกร้อมืออีกครั้งให้เข้ากัน
นำกระทะเทฟล่อนตั้งไฟ ทาด้วยเนย พอร้อนวางพิมพ์วงแหวนขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 10-11 ซม. ลงบนกระทะตักสวนผสมแป้งเทใส่ในพิมพ์วงแหวนให้หนาประมาณ 1/2 ซม. ทอดพอเหลือง นำพิมพ์วงแหวนออกแล้วกลับด้านทอดให้เหลืองทั้ง 2ด้าน จึงนำขึ้นจากกระทะแล้วทอดต่อจนหมดแป้ง

เค

ขอบคุรครับ

yellow2550

สั้นจังครับ
สูตรอยู่ข้างกล่องรึป่าวครับฮิฮิ

tiitnanotiit

ตอนเค้าทำแพนเค้กเค้าแพ้นมวัวเค้าใส่นมถั่วเหลืองแทนก้ออร่อยดีนะ

mamamama

เลิศมากเลยคร้าบ

urruru

ขอบคุณครับ