น้ำคือชีวิต (S-1400)

athit

น้ำปรุง

น้ำหอมอันเป็น ภูมิปัญญาของคนไทยตั้งแต่สมัยโบราณ  

น้ำปรุงมีประวัติยาวนานมาตั้งแต่สมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 สตรีไทยในวังได้ผลิตน้ำหอม ที่เรียกว่า “น้ำปรุง” ขึ้นไว้ใช้เอง โดยนำเอาพืชพรรณที่มีกลิ่นหอมมาสกัดกลิ่นหอม  แต่ไม้หอมหรือพืชพรรณไม้หอมในสมัยนั้นมีจำกัดใช้เพียงไม่กี่ชนิด  ผู้ผลิตก็มีน้อยมาก  ทำให้ความนิยมใช้ในวงแคบไม่ได้แพร่หลาย  อีกทั้งยังมีน้ำหอมจากต่างประเทศนำเข้ามาก็ยิ่งทำให้น้ำปรุงที่เป็นน้ำหอม ตำรับของคนไทยเลือนหายไปเรื่อย ๆ

น้ำปรุงได้จากการนำไม้หอมของไทยที่หาง่ายและมีในท้องถิ่นมาสร้าง ผลิตภัณฑ์ได้อย่างหลากหลาย  ไม้หอมไทยหลักที่นำมาสกัด  คือ  กุหลายไทย  ใบเตยหอม  ดอกจำปี   มาสกัดด้วยแอลกอฮอลล์ ผสมกับสมุนไทย เครื่องหอม หมักทิ้งเอาไว้จนครบกำหนด  เท่านี้ก็ได้น้ำปรุงจากไม้หอมไทยซึ่งมีกลิ่นหอม ติดทนนานไม่แพ้น้ำหอมจากต่างประเทศ  ที่สำคัญคือ น้ำปรุงที่ได้ไม่มีสารเคมีเจือปน อีกทั้งผู้ใช้ยังได้รับคุณค่าจากสมุนไพรอีกด้วย

athit

น้ำลอยดอกไม้

หมายถึง  น้ำสะอาดที่จะเอาดอกไม้หอมมาลอยเพื่อให้น้ำนั้นมีกลิ่นหอม  ซึ่งจะใช้ทั้งดื่มปกติ  หรือใช้ประกอบขนมหวานของไทยเรา  รวมถึงการปรุงยาของไทยด้วย  เช่นเอายาเขียวใหญ่มาละลายในน้ำลอยดอกไม้ใช้ดื่มแก้พิษไข้    ดอกไม้ที่นิยมใช้เป็นดอกมะลิ  ดอกกุหลาบที่ปลูกเองในสวนหลังบ้าน

athit

น้ำทิพย์

หมายถึง  น้ำที่ผ่านการปลุกเสกจากพิธีการต่าง ๆ เราจะเห็นได้ว่างานพิธีการต่าง ๆ ของทางราชวัง  จะอันเชิญน้ำมงคลจากพื้นที่ต่าง ๆ ทั่งประเทศมาประกอบพิธีทำน้ำทิพยมงคล

athit

น้ำกาม

หมายถึง  น้ำที่หลั่งออกมาจากทั้งของผู้ชายและของผู้หญิง  ใครอย่าคิดนะครับว่าผู้หญิงไม่มีน้ำถ้าผู้หญิงถึงจุดสุดยอดก็หล่งน้ำกามออกมาได้เหมือนกัน

athit

น้ำพริกถ้วยเก่า

หมายถึง  แฟนเก่าหรือคนที่เคยคบหากันมาก่อนแล้ว

athit

น้ำมันจันทร์

หมายถึง  น้ำมันที่สกัดมาจากไม้จันทร์หอมเพื่อนำมาปรุงเป็นน้ำมันหอมที่ใช้ในพิธีการต่าง ๆ หรือใช้ปลุกของ   ทำของเช่น  กุมารทองในน้ำมันจันทร์  

athit

น้ำบ่อน้อย

หมายถึง  น้ำลาย  เช่นคำที่ว่าจะใช้น้ำบ่อน้อยดับกองไฟที่ไหม้กรุงได้หรือ  "มันมีความหมายลึกกว่านี้"

athit

น้ำโห
หมายถึง  เป็นความหมายที่แปลมาจากคำว่าโกธร  มีโทษะ  แบบรุนแรง

athit

น้ำผึ้งหยดเดียว

หมายถึง  คำหวานที่ซ่อนมาด้วยพิษร้ายที่ใครไม่คาดคิด

athit

น้ำจัน

หมายความว่า  เหล้า  น้ำจันเป็นภาษาเรียกของคนสมัยก่อน

jajob

น้ำจิ้ม คือ นํ้าผสมเครื่องเทศบางอย่าง โดยมากมีรสเปรี้ยวเค็มหวาน เช่น นํ้าจิ้มทอดมัน

guthekopkub9

น้ำปลา เป็นเครื่องปรุงรสที่ได้จากการหมักปลา กับเกลือให้มีรสเค็มและกลิ่นชวนรับประทาน เป็นส่วนผสมสำคัญของแกงและน้ำจิ้มหลายชนิด

guthekopkub9

น้ำหอม คือ สารละลายหอมระเหยทำจากน้ำมันกับแอลกอฮอล์ มีกลิ่นที่สกัดมาจากดอกไม้ในธรรมชาติหรือกลิ่นที่สังเคราะห์ขึ้นมาผสมอยู่

guthekopkub9

ม้าน้ำ
เป็นปลากระดูกแข็งที่อาศัยอยู่ในทะเลจำพวกหนึ่ง

guthekopkub9

น้ำเงี้ยว คือ อาหารขึ้นชื่อชนิดหนึ่ง ของจังหวัดเชียงราย

guthekopkub9

น้ำตก คือ น้ำ...จากแหล่งสะสมน้ำใต้ดินบนภูเขาสูง ไหลมารวมตัวกันเป็นธารน้ำ และจากธารน้ำ ในหลายพื้นที่มารวมกันก็กลายเป็นสายธารขนาดใหญ่ ไหลลงสู่ผืนแผ่นดินที่ต่ำกว่า ซึ่ง จะมีพลังการไหลที่รุนแรง มีการกัดเซาะในแนวดิ่ง

guthekopkub9

ลูกน้ำ
คือ ตัวอ่อนของยุง อาศัยอยู่ในน้ำ
ส่วนมากยุงจะวางไข่ ในน้ำนิ่ง

frank494

น้ำดี
ความหมาย

น. นํ้าย่อยชนิดหนึ่งเกิดในตับแล้วไหลไปอยู่ในถุงนํ้าดี.

boyteez

น้ำพริกอ่อง เป็นน้ำพริกซึ่งนิยมรับประทานกันในภาคเหนือของประเทศไทยพอ ๆ กับน้ำพริกหนุ่ม มีรสเผ็ดพริก เปรี้ยวมะเขือเทศ และเค็มถั่วเน่า ส่วนผสมทั้งสามอย่างนี้ทำให้น้ำพริกมีสีแดงส้มสะดุดตา

boyteez

น้ำพริกหนุ่ม คือน้ำพริก อาหารพื้นบ้านล้านนาที่รู้จักกันทั่วไป ทำจากพริกชนิดหนึ่งที่เรียกว่าพริกหนุ่ม