ข้าวปั้นทอด

konbannok · โพสต์ 2011-7-16 09:56:34

เครื่องปรุง

ข้าวสวย
1
   ถ้วย
เนื้อกุ้งบด
1/4
   ถ้วย
ไข่ไก่ตีพอเข้ากัน
1
   ฟอง
แป้งสาลี
3
   ช้อนโต๊ะ
เผือกต้มสุกหั่นชิ้นเล็ก
1/4
   ถ้วย
ข้าวโพดต้ม (ฝานเอาแต่เมล็ด)
1/4
   ถ้วย
รากผักชีโขลกละเอียด
1
   ช้อนชา
กระเทียมโขลกละเอียด
1
   ช้อนชา
น้ำปลา
2
   ช้อนชา
น้ำมันพืชสำหรับทอด



วิธีทำ

1.  ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกันพอปั้นได้ ปั้นเป็นก้อนเล็กๆ เส้นผ่าศูนย์กลาง 2 ซม.
2.  คลุกข้าวปั้นด้วยแป้งสาลี นำลงทอดในน้ำมันร้อน ใช้ไฟกลาง พอเหลืองตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
3.  จัดใส่จาน รับประทานกับซอสมะเขือเทศ

naichef

เค · โพสต์ 2011-7-16 13:41:33

ขอบคุณครับ

tiitnanotiit · โพสต์ 2011-7-16 21:19:03

เค้าเคยทำแต่เอาข้าวเหนียวมาทอดก้ออร่อยเหมือนกันนะ ลองทำดู

asoda123 · โพสต์ 2011-10-3 23:05:13

ขอบคุณมากครับ

vera · โพสต์ 2011-10-5 18:59:55

ขอบคุณมากๆคับ

Blue-Roses · โพสต์ 2011-10-6 13:19:16

ขอบคุณมากครับ

chabar0607 · โพสต์ 2012-6-12 19:02:05

ขอบคุณมากมาก

lukgolf · โพสต์ 2012-6-19 19:54:22

ขอบคุณมากครับ

บัญชี		จำสถานะนี้ไว้ในครั้งหน้า	ลืมรหัสผ่าน
รหัสผ่าน			สมัครเข้าเรียน

ข้าวปั้นทอด

แสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

สมาชิกระดับแพลตตินั่ม

สมาชิกระดับไพลิน

สมาชิกระดับทับทิม

สมาชิกระดับมรกต

สมาชิกระดับเพชร

สมาชิกระดับเพชรบริหาร

สมาชิกระดับตรีเพชร

สมาชิกระดับมงกุฎ

สมาชิกระดับเพชรคู่

สมาชิกจีโฟกาย 100%