จีโฟกาย.คอม

ชื่อกระทู้: ไก่ย่างตะไคร้นมสด [สั่งพิมพ์]

โดย: vera เวลา: 2012-1-18 00:44
ชื่อกระทู้: ไก่ย่างตะไคร้นมสด
แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย sunce เมื่อ 2012-1-18 00:46

ไก่ย่างตะไคร้นมสด
ส่วนผสม
สะโพกไก่ 2-3 ชิ้น
ตะไคร้หั่นท่อน 3-4 ต้น
พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
นมข้นจืด 2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริก 1 ช้อนชา
น้ำมัน 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
1.โขลกรากผักชี พริกไทย ตะไคร้ให้แหลกนำไปหมักกับชิ้นไก่พร้อมนมสดและเครื่องปรุงทั้งหมด ใช้ส้อมจิ้มเนื้อไก่ให้ทั่วเพื่อให้เครื่องหมักซึมเข้าเนื้อ พักในตู้เย็น 1 คืน
2.นำไปย่างด้วยไฟร้อนปานกลาง ใช้ซอสที่ได้จากการหมักชโลมทาให้ทั่วไปเรื่อย ๆ ย่างให้สุกตามชอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มพริกสดตำหรือน้ำจิ้มแจ่วก็อร่อยเข้ากัน

โดย: yellow2550 เวลา: 2012-1-19 00:39
เมนูนี้น่าทานนะครับ
มีโอกาสจะลองทำทานดูครับ

โดย: vera เวลา: 2012-1-19 02:34

ต้นฉบับโพสต์โดย yellow2550 เมื่อ 2012-1-19 00:39
เมนูนี้น่าทานนะครับ
มีโอกาสจะลองทำทานดูครับ ...

ได้คับไม่สงวนสิทธิคับ

โดย: yellow2550 เวลา: 2012-1-19 12:37

ต้นฉบับโพสต์โดย sunce เมื่อ 2012-1-19 02:34
ได้คับไม่สงวนสิทธิคับ

จะให้ดีต้องมาทำให้ทาน..จะดีมากเลย

โดย: vera เวลา: 2012-1-19 22:16

ต้นฉบับโพสต์โดย yellow2550 เมื่อ 2012-1-19 12:37
จะให้ดีต้องมาทำให้ทาน..จะดีมากเลย

ลองทำเองก่อนนะคับจะำได้รู้ว่าเวลาฟิกไปทำให้จะอร่อยหรือเปล่า

โดย: yellow2550 เวลา: 2012-1-23 00:04

ต้นฉบับโพสต์โดย sunce เมื่อ 2012-1-19 22:16
ลองทำเองก่อนนะคับจะำได้รู้ว่าเวลาฟิกไปทำให้จะอร่อ ...

ฟิก ไม่ทาน หมู ใช่ไหมเอ่ย?

โดย: vera เวลา: 2012-1-23 05:44

ต้นฉบับโพสต์โดย yellow2550 เมื่อ 2012-1-23 00:04
ฟิก ไม่ทาน หมู ใช่ไหมเอ่ย?

ใช่คับรู้ได้ไงอะคับ

แต่เคยพลาดไม3ครั้งอะคับอร่อยมากเลย

โดย: yellow2550 เวลา: 2012-1-23 19:51

ต้นฉบับโพสต์โดย sunce เมื่อ 2012-1-23 05:44
ใช่คับรู้ได้ไงอะคับแต่เคยพลาดไม3ครั้งอะคับอร่อ ...

จับหมาตัวเปียกก็ไม่ได้ใช่ไหมเอ่ย

โดย: anusara เวลา: 2012-1-25 20:08
น่าทานจังเลย วันหน้าวันหลังวันไหน ๆ ที่ว่าง จะลองทำทานดู

โดย: vera เวลา: 2012-1-25 23:42

ต้นฉบับโพสต์โดย yellow2550 เมื่อ 2012-1-23 19:51
จับหมาตัวเปียกก็ไม่ได้ใช่ไหมเอ่ย

จับได้คับแค่ต้องล้างหลังจับอะคับเพราะเคยจับมาแล้วลูกหมามันเปียกฝนเห็นมันสั่นก็เลยจับมาห่มผ้าให้อะคับ

โดย: vera เวลา: 2012-1-25 23:44

ต้นฉบับโพสต์โดย anusara เมื่อ 2012-1-25 20:08
น่าทานจังเลย วันหน้าวันหลังวันไหน ๆ ที่ว่าง จะลองทำ ...

วันหน้าอะำำได้คับแต่วันหลังไม่หน้าจะได้นะคับเพราะมันผ่านมาแล้วอะคับ

โดย: yellow2550 เวลา: 2012-1-26 00:39

ต้นฉบับโพสต์โดย sunce เมื่อ 2012-1-25 23:42
จับได้คับแค่ต้องล้างหลังจับอะคับเพราะเคยจับมาแล้ว ...

แบบนี้ใครเป็นแฟนต้องสุนัทก่อนอ่ะป่าวครับ

โดย: vera เวลา: 2012-1-26 05:28

ต้นฉบับโพสต์โดย yellow2550 เมื่อ 2012-1-26 00:39
แบบนี้ใครเป็นแฟนต้องสุนัทก่อนอ่ะป่าวครับ ...

แค่แฟนคับไม่ได้แต่งงานนะคับไม่ต้องคับขอแค่สอาดก็พอคับมันเป็นสิทธิของเขาอะคับไม่ก้าวไปล่วงหรอกคับผมยังเคยเข้าวัดนะคับไปกับเพื่อนอะคับแต่แค่ไม่ได้เข้าไปในพระอุโบสถเฉยๆอะคับของทีเป็นเรื่องของจิตใจเราไม่ควรแตะต้องนะคับ

โดย: yellow2550 เวลา: 2012-1-26 10:03

ต้นฉบับโพสต์โดย sunce เมื่อ 2012-1-26 05:28
แค่แฟนคับไม่ได้แต่งงานนะคับไม่ต้องคับขอแค่สอาดก็พ ...

เมื่อไหร่จะถึงเดือน รอมดอน นะ

โดย: vera เวลา: 2012-1-26 10:26

ต้นฉบับโพสต์โดย yellow2550 เมื่อ 2012-1-26 10:03
เมื่อไหร่จะถึงเดือน รอมดอน นะ

ปีนี้หน้าจะอยู่ที่ท้ายสิงหาคมอะคับมีไรหรอคับ

โดย: yellow2550 เวลา: 2012-1-26 20:33

ต้นฉบับโพสต์โดย sunce เมื่อ 2012-1-26 10:26
ปีนี้หน้าจะอยู่ที่ท้ายสิงหาคมอะคับมีไรหรอคับ ...

ก็ฟิก คงอดทานข้าวจนกว่าพระอาทิตย์จะตกอ่ะซิครับ
แต่พี่ชอบเทศกาลนี้มากนะครับ
กุศโลบายของเทศกาลนี้ดีมากๆเลยครับ

โดย: vera เวลา: 2012-1-26 23:40

ต้นฉบับโพสต์โดย yellow2550 เมื่อ 2012-1-26 20:33
ก็ฟิก คงอดทานข้าวจนกว่าพระอาทิตย์จะตกอ่ะซิครับ
แต ...

อดแค่ตอนกลางวันเองคับกลางคืนสัดแหลกคับไม่ได้กินอาหารอย่างเดียวนะคดับมีอย่างอืนด้วยคับ

โดย: Blue-Roses เวลา: 2012-1-27 12:41
ขอบคุณมากครับ

โดย: vera เวลา: 2012-1-27 16:19

ต้นฉบับโพสต์โดย Shirakawa-Kaede เมื่อ 2012-1-27 12:41
ขอบคุณมากครับ

ด้วยความเต็มใจคับ

โดย: chabar0607 เวลา: 2012-6-12 10:19
น่ากินมากมาก

โดย: jokerboy00 เวลา: 2012-6-12 11:36
หิวแล้วอ่า ไม่น่าเปิดดูเลย เห็นไรก้อยากกินไปหมดแล้ว

โดย: Medmayom เวลา: 2012-6-19 11:39
อันนี้น่าจะทำไม่อยากและดูน่ากิน อุ้ยใกล้เที่ยงแล้วไปกินข้าวก่อนและ

โดย: woon_myuk เวลา: 2012-7-4 19:17
ขอบคุณมากครับ

โดย: katisod เวลา: 2012-7-23 22:44
น่าทานจังเลย

ยินดีต้อนรับสู่ จีโฟกาย.คอม (http://www.g4guys.com/)