จีโฟกาย.คอม

ชื่อกระทู้: บะหมี่ต้มยำพริก (สูตรเผ็ดเร่าร้อน) [สั่งพิมพ์]

โดย: Pinkrose เวลา: 2011-8-7 22:52
ชื่อกระทู้: บะหมี่ต้มยำพริก (สูตรเผ็ดเร่าร้อน)
แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย Backpackguy เมื่อ 2011-8-7 22:55

เครื่องปรุงและส่วนผสม

1.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำ (หรือรสไหนก็ได้ ปริมาณแล้วแต่ชอบ)

2.เนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล ตามแต่ชอบ

3.ไข่ 1-2 ฟอง  ตามแต่ชอบ (หรือไม่ใส่ก็ได้)

4.พริกแห้ง+พริกขี้หนูสวน และแคบหมู 3-4 ชิ้น ตำรวมกัน นำมาเจียวรวมกับกระเทียม

5.ผักต่างๆเช่น ถั่วงอก ผักกาดขาว ผักบุ้ง กะหล่ำปลี เป็นต้น

6.ต้นหอม+ผักชีซอยละเอียด

วิธีทำ.... ต้มน้ำให้เดือด ใส่พริกที่ตำรวมไว้แล้ว ตามด้วยเนื้อสัตว์ พอเริ่มสุก ใส่ไข่ลงไป จากนั้นใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพร้อมเครื่องปรุงในซอง และผัก  ทิ้งไว้จนเส้นสุกและผักเริ่มอ่อนตัวจึงยกลง

         เวลาเสิร์ฟโรยหน้าด้วยต้นหอม+ผักชี  ให้ใส่เครื่องปรุงเช่น พริกไทยป่น น้ำตาลทราย น้ำปลา และมะนาว (หรือพริกดองน้ำส้มสายชู)

โดย: เค เวลา: 2011-8-8 00:22
ขอบคุณครับ ชุดนี้ขอบายไม่ชอบทานเผ็ดคับ

โดย: Pinkrose เวลา: 2011-8-8 00:28

ต้นฉบับโพสต์โดย เค เมื่อ 2011-8-8 00:22
ขอบคุณครับ ชุดนี้ขอบายไม่ชอบทานเผ็ดคับ ...

ครับผม ส่วนใหญ่คนใต้จะชอบทานเผ็ดกันนะครับ เดี๋ยวเอาไว้คราวหน้าจะเอาเมนูที่ไม่เผ็ดมาฝากครับ

โดย: Mr.CY เวลา: 2011-8-8 09:11
หมายเหตุ: ผู้โพสต์ถูกแบนหรือถูกลบ โพสต์นี้ถูกปิดโดยอัตโนมัติ

โดย: Pinkrose เวลา: 2011-8-8 14:04

ต้นฉบับโพสต์โดย Mr.CY เมื่อ 2011-8-8 09:11
น่าจะหล่ำขนาดนักเน๊าะ แต่ขอสุมาเต๊อะ บ่กิ๋นเส้นจะอั ...

ได้เลยครับ จ๊ะอั๋นก็เปลี่ยนมาใส่ผักอย่างเดียวแตนก่อได๋ ก่อลำไปอีกแบบครับ

โดย: Noom..Krub เวลา: 2011-8-8 16:34
หมายเหตุ: ผู้โพสต์ถูกแบนหรือถูกลบ โพสต์นี้ถูกปิดโดยอัตโนมัติ

โดย: Pinkrose เวลา: 2011-8-9 00:00

ต้นฉบับโพสต์โดย phandin เมื่อ 2011-8-8 16:34
น่าทานนะครับ พี่เอมากระบี่เมื่อไหร่ ขอชิมฝีมือบ้างน ...

ถ้ามาเที่ยวกระบี่แล้วจะทำอาหารให้ทานนะครับ

โดย: Ppear เวลา: 2011-8-9 01:42
น่าอร่อยดีนะครับ (เว้นถั่วลันเตา

)

โดย: Pinkrose เวลา: 2011-8-9 02:32

ต้นฉบับโพสต์โดย Ppear เมื่อ 2011-8-9 01:42
น่าอร่อยดีนะครับ (เว้นถั่วลันเตา ) ...

ลองทำดูนะไม่ยาก ถั่วลันเตาไม่ใส่ก็ได้ครับ

โดย: bolero เวลา: 2011-8-25 23:32

ขอบคุณครับ

โดย: vera เวลา: 2011-8-27 20:55
ขอบคุณครับ

โดย: bolero เวลา: 2011-8-28 17:09
ขอบคุณนะครับ

ยินดีต้อนรับสู่ จีโฟกาย.คอม (http://www.g4guys.com/)